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新消息
在中國，超3億人存在睡眠障礙。如何有效解決睡眠問題，成為消費者的痛點。有需求就有市場，相應的，睡眠經濟進入快速發展期，並有望在2030年突破萬億規模。近年來在口服型助眠產品的細分賽道裏，定位保健品的褪黑素因
新商業情報NBT
2021.08.15
植物肉第一股Beyond Meat，這個季度又虧慘了。美東時間8月5日盤後，Beyond Meat公布了2021年第二季度財報。財報顯示，Beyond Meat該季度營收1.5億美元，相比去年同期增長31.8%；但淨虧損1970萬美元，遠超去年同期的1
開菠蘿財經
2021.08.13
7月29日，瑞幸咖啡與植物肉品牌星期零官宣合作，推出選用植物火腿片的餐點新品。至此，瑞幸正式加入前輩們的行列，與星巴克、喜茶、奈雪的茶、肯德基、麥當勞、德克士等品牌一起，共同試水植物肉的新潮流。瑞幸與星期
刺蝟公社
2021.08.07
燕麥奶正在變得隨處可見。經常在多樂之日買早餐的曉曉注意到，收銀台旁的燕麥奶從進口的Oatly換成了國產的oatoat。雖然包裝更小、價格較低，但同樣高顏值的外觀設計很符合現代年輕人的審美。這一兩年，新茶飲和咖啡店
新零售商業評論
2021.07.28
最近，全球的植物肉巨頭集體在中國市場刷存在感。7月13日，澳大利亞植物肉巨頭V2 Food正式宣布進軍中國市場；7月14日雀巢公布旗下植物肉品牌嘉植肴已經向國內90家企業提供植物基餐食；7月15日世界植物肉第一股Beyond
十億消費者
2021.07.24
燕麥奶能否真的走出咖啡館，取決於有多少中國消費者會更願意把它當作豆漿，每天早上來一瓶。最早發明了燕麥奶品類的 OATLY 要上市了。在這家明星公司背後，是一個增速高達 800% 植物基飲料市場。討論燕麥奶本身就是一
消研所trendmakers
2021.07.24
一個詞彙從小眾到大眾，從專業走下神壇，最典型的例子莫過於內卷。這是一個2021年開始被廣泛應用於各種話題語境的專業詞彙。甚至對於當下火熱的新消費品牌現象，內卷也是話題討論的起點。在剛剛結束的FBIF2021食品飲
創業邦
2021.07.13
糧油巨頭金龍魚，繼進軍調味品行業後，又加入了植物肉賽道。大佬入局繼雙彙、灣仔碼頭、肯德基、星巴克、雀巢、奈雪的茶等各大企業接連推出植物肉產品後，金龍魚也宣布入局。近日，金龍魚在益海嘉裏的微信公眾號上宣
快消
2021.07.12
曾經，在植物基飲品賽道上，承德露露、椰樹集團、維wei維wei等deng傳chuan統tong品pin牌pai均jun是shi舞wu台tai中zhong央yang的de主zhu角jiao。然ran而er，隨sui著zhe新xin時shi代dai序xu幕mu的de拉la開kai，新xin消xiao費fei群qun體ti崛jue起qi，這zhe些xie主zhu角jiao被bei迫po退tui居ju邊bian緣yuan，一yi群qun後hou來lai者zhe試shi圖tu取qu而er代dai之zhi小xiao麥mai歐ou耶ye、可可滿分、奧麥星球、植
創業最前線
2021.07.12
把握全球植物基概念熱潮，借鑒日本豆乳行業成功秘訣，我國豆漿產業能否另辟蹊徑、重煥活力？
Foodaily每日食品
2021.07.02
植物基飲食、動物福利和可持續性大大推動了植物乳市場的發展。Tip：文末可領取完整報告哦~近年來，隨著傳統肉類生產商和乳製品公司想方設法用營養、健康和優質的食品和飲料產品來激發消費者的興趣，植物蛋白飲食得到
Foodaily每日食品
2021.06.23
定位的基本方法不是創造出新的、不同的東西，而是改變人們頭腦裏早已存在的東西，把那些早已存在的聯係重新連接到一起。在《定位》一書中，營銷專家Al Ries和Jack Trout這樣闡釋定位如何顛覆傳統的產品戰略。最典型的
第一財經YiMagazine
2021.06.19
如今端午節的粽子和清明節的青團、中(zhong)秋(qiu)節(jie)的(de)月(yue)餅(bing)一(yi)樣(yang)，在(zai)商(shang)家(jia)的(de)推(tui)陳(chen)出(chu)新(xin)下(xia)內(nei)有(you)乾(qian)坤(kun)，常(chang)常(chang)有(you)意(yi)想(xiang)不(bu)到(dao)的(de)口(kou)味(wei)。吃(chi)貨(huo)錢(qian)怡(yi)珈(jia)就(jiu)在(zai)今(jin)年(nian)端(duan)午(wu)節(jie)第(di)一(yi)次(ci)吃(chi)到(dao)植(zhi)物(wu)肉(rou)粽(zong)子(zi)，粽(zong)子(zi)裏(li)有(you)整(zheng)塊(kuai)的(de)五(wu)花(hua)肉(rou)，仿(fang)得(de)惟(wei)妙(miao)惟(wei)肖(xiao)。五(wu)花(hua)肉(rou)的(de)供(gong)應(ying)商(shang)是(shi)一(yi)
第一財經
2021.06.17
眾zhong多duo消xiao費fei者zhe質zhi疑yi，將jiang燕yan麥mai奶nai作zuo為wei牛niu奶nai的de替ti代dai品pin，其qi營ying養yang價jia值zhi是shi否fou言yan過guo其qi實shi？相xiang較jiao牛niu奶nai來lai說shuo，網wang紅hong燕yan麥mai奶nai普pu遍bian價jia格ge不bu菲fei，這zhe是shi否fou是shi智zhi商shang稅shui？圖tu片pian來lai源yuan：Oatly招股書美國東部時間4月19日，Oatly正式向美國證券監管機構（SEC）提交
財經
2021.05.21
在電商平台搜索植物肉，銷量排名最高的零食品類是素肉豆幹、手撕素肉，以及各種帶有素肉標簽的豆製品。但其實，植物肉零食與紮根中國市場已久、深受零食黨們喜愛的傳統素肉在風味和工藝上，相似但不相同。瑞銀集團（
第一財經商業數據中心
2021.05.19
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