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行業 > 餐飲及餐飲+
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新消息
火上熱搜的“精神餅”,早就該跌下神壇了
宛平南路600號今年新推出的月餅,繼續成為了大家熱議的焦點。
廚房人類
2023.09.26
家長抵製預製菜,年輕人決定自己幹
外賣和預製菜不香了嗎?
新零售商業評論
2023.09.26
中外超市紛爭“到家”13年 永輝盒馬山姆誰也不服誰
59歲的侯毅,需要一次機會,向劉強東、向張勇,還有馬雲證明盒馬的可能。
快速消費品精英俱樂部
2023.09.21
抓住學生和小鎮青年,塔斯汀如何開到5000家
華萊士少有學校門店,這是塔斯汀能在1.6萬家華萊士突圍做漢堡的原因。
明亮公司
2023.09.21
爭當窮鬼的年輕人,帶火“摳門經濟”
很多冷門生意“死而複生”。
定焦
2023.09.21
“一花落,萬物生”?複盤國貨之光白象20年
企業的轉型升級是一個係統的事兒,產品做好固然重要,但更重要的是對行業的洞見。
曾老師的資本觀察
2023.09.21
對話口味全:“輕食”邏輯能否撼動巨頭林立的調味品市場?
這家年輕的公司能否在古老的調味品業中,成為一匹突襲而出的黑馬?
新腕兒
2023.09.21
盒馬山姆血戰,勇奪中產
當增量開始消失,那麼存量的世界就會變得無比殘酷。
IC實驗室
2023.09.21
中國人到底有多愛吃辣
文:馬田來源:第一財經YiMagazine(ID:CBNweekly2008)當一周的疲憊工作結束,朋友們相約周末聚餐時,吃什麼似乎是一個永恒的難題。但不論如何,火鍋、川菜、湘菜,恐怕是討論中必定會出現的備選項。即使是無目的...
第一財經YiMagazine
2023.09.21
鮮美來終止IPO,“水產預製菜第一股”會花落誰家?
賣魚蝦起家的鮮美來,正試圖書寫預製菜新故事。
預製菜洞察
2023.09.21
7店連開,賽百味“胃口大開”?
在業內人士看來,私募接手後的賽百味,或將在多方麵謀求新變。
消費鈦度
2023.09.21
中國輕食行業消費者行為調查數據
輕食行業迎來快速發展。
艾媒谘詢
2023.09.21
中式漢堡,正在打破“麥門永存”
中式漢堡,挑戰麥肯。
價值星球Planet
2023.09.20
預製菜能否成為調味品企業的“第二增長曲線”?
加碼預製菜,調味品企業“打鐵還需自身硬”。
調料家
2023.09.17
正餐快餐化,火鍋快餐化、小吃快餐化......快餐化是餐飲所有品類終局?
餐飲品類不斷走向快餐化。
餐飲O2O
2023.09.17
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關於2025,關於2026
2個月前更新·共4條內容
編者按: 告別內卷,就要擁抱確定的曆史性機遇:未來食品健康化。而能否構建真正的創新壁壘,將成為企業未來增長的關鍵分水嶺。 為此,Foodaily每日食品啟動2026年度特別企劃——《關於2025,關於2026》,將以“創新產品”透視“未來機會”,以全球視野探尋中國機遇、增長解法,拆解年度標杆的增長邏輯與謀篇布局,深挖“藥食同源”“低GI”“老齡營養”“清潔標簽”等熱門賽道的爆品基因,從趨勢預判、品類創新、未來增長機會、企業戰略布局以及渠道變革等,為行業提供務實、前瞻的開年創新指南。
寶藏食材
8個月前更新·共19條內容
傳統食材的極致表達,將為品類創新帶來無限可能。
零食新物種
2年前更新·共30條內容
探索無限內卷下,零食的突破性解法
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