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新消息

別被中式漢堡忽悠了

為“中式漢堡”買單的年輕人，都買了些什麼？

三億世代

2023.09.05

每日新品vol.135 | 能減肥的咖喱調味料？撒上就能吃！

從此實現熱量&咖喱自由。

FBIC創新社

2023.09.05

“大香腸”做成專門店，我看到了網紅小吃的焦慮

熱狗
，今年新晉網紅。

餐企老板內參

2023.09.04

蜜雪炸串“壟斷式”跨界，正新雞排傻眼了

吃完烤串抓娃娃，蜜雪冰城跨界太卷了！

互聯網品牌官

2023.09.04

10元40串！蜜雪冰城開炸串店
，靠“低價”開卷小吃賽道

憑借“平價”掘金小吃賽道，一招鮮能否吃遍天？

職業餐飲網

2023.09.04

火鍋的流量與硬仗

相較於跟風式的營銷手段
，如何建立正確的品牌認知，如何吸引優質流量才是一場硬仗。

南方周末

2023.09.04

藍瓶咖啡大中華區總經理胡駿：在上海的快與慢

胡駿說
，“我們還是希望做減法
，讓顧客來的時候能夠沉浸在環境當中。”

WSJ中文版

2023.09.04

誰“偷襲”了鹵味三巨頭？

鹵味江湖“混戰”。

燃次元

2023.09.04

劉學輝：學習牧原，我們到底應該學習什麼？

作為一個“平凡事
，做出非凡成就”的典型案例
，牧原股份更值得廣大創業者學習。

礪石商業評論

2023.09.04

缸鴨狗關閉多家線下店

，老字號品牌經營如何繼續？

直麵老字號存續發展的課題。

RQ商業觀察室

2023.09.04

消費上市公司研究係列之「紫燕食品」

「紫燕食品」是我國領先的規模化佐餐鹵製品企業，旗下品牌「紫燕百味雞」目前門店規模已經突破6000家。公司的主要產品包括夫妻肺片、百味雞
、藤椒雞等以及其他鹵製食品。

弘章消費研習社

2023.09.04

老鄉雞，撤回了一條消息

渴望到資本市場“咯咯噠”的老鄉雞，恐怕還要走很長一段路。

首席品牌觀察

2023.09.02

唐久24小時美食來了
，發力鮮食預製菜？

發展預製菜
，怎麼樣
？

零售圈

2023.09.02

千味央廚、味知香半年報對比：To B和To C
，誰更能打？

B端和C端，哪個機會更大？

預製菜洞察

2023.09.02

花式“搶人”的海底撈又行了
？

一切為了賺錢。

燃次元

2023.09.02