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新消息
學會討好年輕人,海底撈賺翻了
海底撈,輕舟已過萬重山。
刺蝟公社
2023.09.02
剩菜還要搶?讓無數年輕人心動的“剩菜盲盒”魅力怎麼這麼大!
年輕人狂愛“剩菜盲盒”。
TOP餐謀
2023.09.02
茶文化與時俱進 嶄新茶館悄然興起
新中式茶館不僅能夠普及和傳承茶文化,也為消費者帶來了更加多元化的選擇。
食安時代
2023.09.02
2023最受年輕人歡迎的餐飲品牌(南京):小廚娘、瀘溪河排前二
南京是很多人心中的“美食之都”。
餐寶典
2023.09.02
中國飲食最大的騙局:成都的甜水麵和上海的辣肉麵
“不辣”、“不甜”。
吃貨研究所
2023.09.02
空心化的東北,還能留住多少美食
東北的傳統正宗美食,永遠是一個等不到的戈多。
食味藝文誌
2023.09.02
康師傅、統一的半年報顯示:方便麵越來越難賣了
2023年上半年其方便麵業務實現收入139.5億元,同比增長約3%。
食評方
2023.09.02
海底撈,終於感動了財神爺
隻有消費者想不到,沒有海底撈做不到。
鹽財經
2023.09.02
用57把刀片分解一隻雞,預製菜背後是千億級機械設備市場
中國預製菜裝備陪跑多年後爆發。
消費熱新聞
2023.09.02
打工人30元吃到撐的餐館,也就隻有它了
什麼都在漲價,除了薩莉亞。
網易數讀
2023.08.31
裝著剩菜的窮鬼套餐,有人一年賣了2個億
中國“剩菜盲盒”大崛起。
深氪新消費
2023.08.31
僅靠外賣平台的流量曝光,咖啡館就能真正實現增收嗎?
外賣平台實在幹不下去?
咖啡沙龍
2023.08.31
便利店引入預製菜:誰在布局,誰在觀望?
便利店需要引進預製菜嗎?
第三隻眼看零售
2023.08.31
萬億餐飲消費市場,邁入“優衣庫時代”
市場越不景氣,質價比消費就越流行。
紅餐網
2023.08.31
關東煮,吃出一個IPO
背靠海裏撈、湊湊等頭部客戶,鼎味泰上市有幾分把握?
直通IPO
2023.08.30
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關於2025,關於2026
2個月前更新·共4條內容
編者按: 告別內卷,就要擁抱確定的曆史性機遇:未來食品健康化。而能否構建真正的創新壁壘,將成為企業未來增長的關鍵分水嶺。 為此,Foodaily每日食品啟動2026年度特別企劃——《關於2025,關於2026》,將以“創新產品”透視“未來機會”,以全球視野探尋中國機遇、增長解法,拆解年度標杆的增長邏輯與謀篇布局,深挖“藥食同源”“低GI”“老齡營養”“清潔標簽”等熱門賽道的爆品基因,從趨勢預判、品類創新、未來增長機會、企業戰略布局以及渠道變革等,為行業提供務實、前瞻的開年創新指南。
寶藏食材
8個月前更新·共19條內容
傳統食材的極致表達,將為品類創新帶來無限可能。
零食新物種
2年前更新·共30條內容
探索無限內卷下,零食的突破性解法
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