文：劉學輝

來源：礪石商業評論（ID：libusiness）

1979年2月19日，《人民日報》發表了一篇題為“靠辛勤勞動過上富裕生活”的文章，講述了新中國第一個“萬元戶”養25頭豬而致富的故事。

一位正在讀高中的農村少年讀了這篇文章
，受到啟發，也希望通過養豬來改善窮苦家境。在他的鼓動下，父親用辛苦賺來的800元建了養豬場
，買來20頭小豬仔。不曾想，一場瘟疫讓這些豬仔毀於一空。

這位農村少年就是後來成為“世界豬王”的牧原股份創始人秦英林。

秦英林當時自責不已，內心許下誌向，“未來上大學一定要學習畜牧養殖技術！”之後
，他毅然放棄了大學保送機會，通過高考考入河南農業大學畜牧獸醫專業。大學畢業後
，進入一家國營肉聯廠工作。

1992年春天
，鄧小平南巡講話，改革開放的春風吹遍全國
，很多體製內的人才開始“下海”經商。1993年
，秦英林也決定追隨年少時的初心
，辭去“鐵飯碗”工作，回到老家河南農村，借錢養了22頭生豬。

當時秦英林回農村養豬的事情讓父母與鄉親都很不解，引起很多非議。但30年後
，秦英林打消了所有質疑，其創建的牧原股份已經成為全球出欄量最大的生豬養殖上市公司。據悉，2022年出欄的生豬數量為6120.1萬頭，超過德國整個國家的出欄量，接近美國整體數量的二分之一。

根據最近一個交易日數據，牧原股份的市值高達2200yirenminbi，qinyinglinyejieciwenjuhenanshoufu。lingwai，chulehenanshoufu，qinyinglinyehaishihenanshoushan，qizaigongyishiyeshangjiweikangkai
，jinduixihudaxueyumuxiaohenannongyedaxuedejuankuan，jiugaoda20億人民幣。

養豬能養出如此成功的一家企業
，秦英林是如何做到的呢？

筆者在對牧原股份這家企業進行係統研究後發現，其在發展過程中有三個因素至關重要。

首先，是堅守誠信，做難而正確的事情。這在牧原股份的發展過程中有3個極為典型的事例。

第一個是在2000年
，當時受亞洲金融危機的影響，國內豬價下跌。為了降低成本、增加瘦肉率，行業內很多豬企都使用瘦肉精。但秦英林堅決不用瘦肉精，他表示，“養豬一定要先養良心，隻有良心養好了，你才能做好任何事情。”

danyouyubushiyongshouroujing，daozhimuyuandeyangzhichengbenyuangaoyutongxing，shoujiayequefajingzhengli。zhecushiqiquanshenxinyanjiuzaibuyongshouroujingdeqingkuangxia，ruhetigaoshourouchanchulvdekexueyangzhifangfa，zuizhongyanjiuchenggong，zhebianrangqizhangwolehexinjishuyoushi。

2006年，上海爆發了瘦肉精事件，一大批養豬企業被波及
，但也同時讓堅持不使用瘦肉精的牧原受到追捧，《東方時空》還特意對秦英林帶領的牧原股份做了專題報道。之後

，綠色天然
、瘦肉率高的牧原生豬一炮走紅，來自全球範圍的客戶也紛至遝來。

第二個事例是在2006年
，當時國有銀行股改上市，國家對不良資產剝離處置。這意味著，牧原當時向銀行借的2450萬貸款
，隻需要走一個流程就可以不用再償還。

但秦英林堅持還這筆貸款，他說，“國家有國家的政策，我有我的主張，銀行打包處置，企業不用還
，中央政府就得還，中央政府的錢從哪裏來
？doushinashuirendeqian。ruguozaizheyangzuoxiaqu，huiluanlefengqi，shiyixierenxinshenghuanxiang，congdaikuandediyitianqijiuxiangzheshenmeshihoukeyibuhaizhebidaikuan，yinxinghaigandaikuanma？womenhaigancunkuanma？”

就jiu這zhe樣yang，在zai公gong司si資zi金jin緊jin張zhang的de情qing況kuang下xia，秦qin英ying林lin依yi然ran選xuan擇ze了le還hai款kuan，而er這zhe次ci還hai款kuan的de行xing為wei
，讓rang牧mu原yuan贏ying得de了le合he作zuo銀yin行xing的de信xin任ren。他ta們men日ri後hou多duo次ci為wei牧mu原yuan提ti供gong無wu抵di押ya的de信xin用yong貸dai款kuan，解jie決jue了le其qi後hou續xu擴kuo張zhang過guo程cheng中zhong的de龐pang大da資zi金jin需xu求qiu。

第三個事例是2009年nian夏xia天tian，當dang時shi牧mu原yuan所suo在zai的de河he南nan內nei鄉xiang縣xian遭zao遇yu連lian續xu陰yin雨yu天tian氣qi，田tian地di的de麥mai子zi無wu法fa及ji時shi收shou割ge，導dao致zhi麥mai粒li發fa芽ya
，無wu法fa銷xiao售shou。為wei了le幫bang農nong民min出chu售shou芽ya麥mai，時shi任ren縣xian長chang找zhao到dao秦qin英ying林lin，問wen牧mu原yuan的de生sheng豬zhu吃chi不bu吃chi芽ya麥mai，能neng不bu能neng采cai購gou農nong民min的de芽ya麥mai。

農(nong)村(cun)出(chu)身(shen)的(de)秦(qin)英(ying)林(lin)為(wei)了(le)幫(bang)助(zhu)農(nong)民(min)解(jie)決(jue)問(wen)題(ti)，便(bian)向(xiang)縣(xian)長(chang)保(bao)證(zheng)

，牧(mu)原(yuan)會(hui)按(an)高(gao)於(yu)當(dang)年(nian)國(guo)家(jia)規(gui)定(ding)的(de)正(zheng)常(chang)收(shou)購(gou)價(jia)來(lai)收(shou)購(gou)芽(ya)麥(mai)，做(zuo)成(cheng)豬(zhu)飼(si)料(liao)。這(zhe)次(ci)善(shan)舉(ju)不(bu)僅(jin)幫(bang)助(zhu)了(le)受(shou)災(zai)農(nong)民(min)，還(hai)給(gei)牧(mu)原(yuan)股(gu)份(fen)接(jie)下(xia)來(lai)的(de)2010年幫了大忙，當時全國豬飼料價格大漲
，牧原從農民那兒收購了大量芽麥做豬飼料
，使得生豬養殖成本大幅下降。

其次，是牧原在戰略上的一體化與規模化。

筆bi者zhe在zai對dui比bi很hen多duo同tong一yi行xing業ye不bu同tong企qi業ye的de發fa展zhan路lu徑jing時shi發fa現xian，戰zhan略lve的de差cha異yi化hua是shi決jue定ding這zhe些xie企qi業ye不bu同tong終zhong局ju的de關guan鍵jian要yao素su。牧mu原yuan亦yi是shi如ru此ci，其qi差cha異yi化hua的de戰zhan略lve便bian是shi“自育自繁自養”的一體化戰略
，即自建養殖場，自配飼料、打疫苗、集中進行種豬的育種和擴繁、豬苗的培育
、生豬育肥、屠宰等全部生產過程，並統一銷售給終端消費者。

這zhe種zhong戰zhan略lve能neng夠gou更geng好hao地di解jie決jue疫yi情qing防fang控kong與yu食shi品pin質zhi量liang安an全quan兩liang大da行xing業ye症zheng結jie，但dan同tong時shi也ye存cun在zai巨ju大da缺que點dian
，即ji短duan期qi難nan以yi快kuai速su規gui模mo化hua，成cheng本ben居ju高gao不bu下xia，企qi業ye資zi金jin壓ya力li大da，抗kang周zhou期qi性xing差cha。這zhe也ye是shi為wei什shen麼me很hen多duo同tong行xing對dui此ci望wang而er生sheng畏wei的de原yuan因yin。

但讓人佩服的是，秦英林在打造一體化模式的同時，還解決了規模化的瓶頸，其中一個重要做法便是逆周期擴產能。例如，2008年至2010年上半年，豬肉價格下跌
，飼料成本上升，多數豬企陷入虧損。牧原公司憑借之前積累的優勢，是少數賺錢的企業
，這讓其在2010年趁機擴大養殖規模，當年年出欄量為35.90萬頭


，到2014年就達到185.90萬頭。

規模擴大的結果是，牧原的毛利率持續高於行業平均水平。截至2023年6月，牧原的商品豬養殖完全成本低於15.55元/公斤，是上市豬企中完全成本唯一一家在16元/公斤以下的企業。按百公斤成本計算，牧原可以做到比1200元的行業平均成本低100-150元，這就實現了“其他企業虧錢時牧原能掙錢

，別人掙小錢時牧原能掙大錢”。

最後，是牧原始終如一的技術創新。

很(hen)多(duo)身(shen)處(chu)傳(chuan)統(tong)產(chan)業(ye)的(de)企(qi)業(ye)，沒(mei)有(you)技(ji)術(shu)追(zhui)求(qiu)，隻(zhi)是(shi)依(yi)賴(lai)傳(chuan)統(tong)方(fang)式(shi)進(jin)行(xing)經(jing)營(ying)，最(zui)終(zhong)導(dao)致(zhi)企(qi)業(ye)越(yue)來(lai)越(yue)艱(jian)難(nan)。但(dan)如(ru)果(guo)在(zai)傳(chuan)統(tong)產(chan)業(ye)，一(yi)家(jia)企(qi)業(ye)能(neng)夠(gou)打(da)破(po)傳(chuan)統(tong)路(lu)徑(jing)依(yi)賴(lai)，往(wang)往(wang)更(geng)容(rong)易(yi)脫(tuo)穎(ying)而(er)出(chu)。

牧原便是如此
，雖然作為一家養殖企業
，但其一開始就堅持通過技術創新來進行養豬事業。目前，牧原已形成育種、營養、獸醫、智能化與清潔生產等20大技術，累計申請專利1953項，攻克生物育種
、養豬環保
、疫病防控等難題

，助推養豬產業轉型升級。

除了養殖領域的核心技術外，牧原股份最讓人驚奇的是其對大數據、物聯網、人工智能、5G等前沿數字化
、智能化技術的應用，搭建了覆蓋全產業鏈環節的智能化數字平台。

截至目前，牧原已經研發出各類智能裝備技術30餘項，累計服務豬群規模超6000萬頭。智能環控、養yang豬zhu機ji器qi人ren等deng智zhi能neng係xi統tong與yu裝zhuang備bei的de投tou入ru
，不bu僅jin提ti升sheng了le效xiao率lv
，降jiang低di了le人ren工gong成cheng本ben，還hai減jian少shao了le人ren與yu豬zhu直zhi接jie接jie觸chu，降jiang低di疫yi病bing傳chuan播bo風feng險xian，為wei豬zhu群qun提ti供gong了le清qing潔jie的de生sheng長chang環huan境jing
，一yi舉ju多duo得de。

秦英林在一次公開演講中總結說，“現在養豬已經從過去的小農經濟手工勞動
，實現工業化生產
，正在向智能化邁進。”

筆bi者zhe研yan究jiu過guo國guo內nei許xu多duo優you秀xiu的de科ke技ji企qi業ye，但dan這zhe些xie企qi業ye一yi定ding程cheng度du上shang都dou很hen難nan進jin行xing複fu製zhi。這zhe是shi因yin為wei這zhe些xie企qi業ye多duo有you較jiao高gao的de技ji術shu門men檻kan
，一yi般ban創chuang業ye者zhe都dou很hen難nan涉she足zu。但dan作zuo為wei一yi個ge“平凡事
，做出非凡成績”的典型案例，從事生豬養殖業務的牧原股份其實更值得大多數企業學習。

zongjielaikan
，muyuangufendechenggongjingyanbingbufuza。diyi，jianchichengxin。dier，zhaodaoxingyedeguanjianzhengjie，tongguochayihuadezhanlveyucelvelaishixianxingyetuwei。disan，renheqiyezoudaozuihouyidingdoushikejiqiye，yaojiandingdishishijishuzhishengzhanlve。

隻要能做到上述三點，筆者相信任何產業中的企業，都有望複製牧原的成功路徑。