行業 > 植物基 搜索結果為 152 條

新消息

植物肉遇冷，產業何時再啟航
文： Truman來源：食研彙FTA（ID：FTA_21FOOD）最近，隨著2022年三季報的公布，植物肉第一股“別樣肉客(Beyond Meat)”仿佛在向外界宣布：我要提前入冬了。這個曾被比爾蓋茨、萊昂納多等名人相中的“真香”企業，最新財...
食研彙FTA
2022.11.15
吃植物肉餅，敲電子木魚，積賽博功德
何不食辣條？
有數DataVision
2022.11.14
人造肉涼了？
人造肉似乎不“香”了。
東四十條資本
2022.11.10
“人造三文魚”有望出現在餐桌上，細胞培養海鮮能解決捕撈危機嗎
產品最終可能隻能成為富人的食物。
iWeekly周末畫報
2022.11.02
麥當勞都不賣人造肉了，因為實在不夠香
人造肉，不夠香。
愛範兒
2022.10.24
人造肉，已經吃上了
人造肉——潛在的肉食替代品
南風窗
2022.10.13
從大麻的毛狀根到瀕危植物：美國合成生物學公司自建開發平台，解鎖未知植物化合物
尚處於未知的形形色色的化合物可能很難識別，即使被發現，由於途徑知識的稀缺、天然來源的有限、缺乏合適的植物生產或無法通過化學途徑合成，它們仍可能未得到充分利用。
生輝Agri Tech
2022.10.10
星巴克加碼植物基即飲咖啡！全球首發瓶裝燕麥星冰樂
再掀植物基熱潮。
小食代
2022.10.08
椰滿滿聯合小藻實驗室重磅發布烘焙新產品
2021年8月椰滿滿入選天貓美食新品牌創造營並被授予天貓寶藏新品牌稱號，一舉斬獲創意新味賽道NO.1。
椰滿滿
2022.09.14
植物肉熱潮後，奶製品也要“素食化”？這家企業獲150萬美元融資！
關於純素奶油的未來，還需要交給市場評判。
中食財經
2022.09.14
零食為什麼比以前更好賣了？
一份來自美國的市場調研顯示，進入下半年美國零食的銷量出現了飆升。
首席商業評論
2022.09.13
從火熱到遇冷，雙麵人生下，植物基如何走好下半場？
“植物基”下的不同品類，品類中的不同產品，擁有著套娃般的雙麵人生。
新消費Daily
2022.08.30
植物酸奶賣不動？
zhiwusuannaisuiranyijingzaiguoneifazhanlejinian，danshishichangguimohexiaoshouqingkuangkenenghaiweidaodayuqi。youqizaizhiwujishichangfazhanderuhuorutudeqingkuangxia，xiangzhiwurou、植物奶都有著比較明顯的成長，但是植物酸奶卻非如此。
乳業財經
2022.07.27
土豆集集團推出「鮮味結界」植物營養泥，進軍植物基市場
後疫情時代，全球消費者健康意識的大範圍覺醒，將食物提升到至關重要的地位——怎麼吃更健康、更低碳，成為當下人們健康生活方式的重要一環。
土豆集集團
2022.06.21
從生椰拿鐵DIY到牽手麥咖啡，菲諾憑什麼攪動植物奶咖啡？| 新XIU
椰乳品類從爆火到新品快速響應市場，離不開品牌對產品的打磨、對消費者需求和市場趨勢的精準洞察、對供應鏈的投入，更重要的是，椰子的味道實在是太好了。
Foodaily每日食品
2022.05.20

推薦專欄

查看更多
一周熱聞
5天前 更新至第364期
全球創新品鑒
1年前 更新至第14期
創新百科
4個月前 更新至第8期

推薦專題

查看更多
編者按： 告別內卷，就要擁抱確定的曆史性機遇：未來食品健康化。而能否構建真正的創新壁壘，將成為企業未來增長的關鍵分水嶺。 為此，Foodaily每日食品啟動2026年度特別企劃——《關於2025，關於2026》，將以“創新產品”透視“未來機會”，以全球視野探尋中國機遇、增長解法，拆解年度標杆的增長邏輯與謀篇布局，深挖“藥食同源”“低GI”“老齡營養”“清潔標簽”等熱門賽道的爆品基因，從趨勢預判、品類創新、未來增長機會、企業戰略布局以及渠道變革等，為行業提供務實、前瞻的開年創新指南。
傳統食材的極致表達，將為品類創新帶來無限可能。
探索無限內卷下，零食的突破性解法
微信公眾號
Foodaily每日食品
掃碼關注Foodaily每日食品公眾號
微信分享
打開微信掃一掃分享當前頁麵