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新消息
疫yi情qing改gai變bian著zhe人ren們men的de消xiao費fei習xi慣guan，特te別bie是shi大da多duo數shu中zhong國guo人ren每mei日ri必bi吃chi的de米mi飯fan。自zi熱re方fang便bian米mi飯fan在zai電dian商shang平ping台tai上shang的de紅hong火huo，反fan映ying出chu人ren們men革ge新xin千qian年nian主zhu食shi的de願yuan望wang。這zhe是shi否fou預yu示shi著zhe米mi飯fan革ge命ming的de開kai始shi？近jin幾ji年nian，聽ting到dao很hen多duo人ren說shuo要yao低di碳tan水shui，也ye看kan到dao部bu分fen人ren致zhi力li於yu做zuo
Foodaily每日食品
2020.04.29
低價快餐還能玩出什麼花樣？海底撈和西貝，最近話題不斷。繼上次漲價、撤回、道歉的神操作之後，又因做快餐先後刷了一波存在感。昨日海底撈的麵館十八汆（cuān）突然火了，主打中式澆麵，9塊9一碗炸醬麵、奶茶加甜品
CEO品牌觀察
2020.04.28
疫yi情qing期qi間jian，憋bie饞chan了le的de消xiao費fei者zhe隻zhi能neng從cong外wai賣mai渠qu道dao尋xun得de慰wei藉ji。疫yi情qing逐zhu漸jian褪tui去qu，哪na些xie細xi分fen品pin類lei最zui能neng治zhi愈yu消xiao費fei者zhe受shou傷shang的de心xin？乘cheng著zhe消xiao費fei複fu蘇su的de春chun風feng，餐can飲yin的de彈dan跳tiao台tai在zai哪na？01 休閑餐飲網紅品類增量顯著，高客單價茶飲、低客單價咖啡有望彎道超
贏商雲智庫
2020.04.28
嚐到多元化布局甜頭的海底撈，開始探索多業態發展的可能性。9.9元一碗炸醬麵、10元一杯水果茶、一份小吃賣4塊錢、甜點隻賣2塊錢這是海底撈的新品牌十八汆（cuān）走的路線一個極致性價比的麵館。這不是一家新店，但
餐飲O2O
2020.04.28
從海底撈報複性漲價又降價到複工後的第一杯喜茶貴了2kuaiqian，zuijindajiaduiyujiagedetaolunredubujian。zherangwolianxiangdaosaliya，duonianlaisaliyayizhipingjieqinminjiagequanfenwushu，beirenchengzhiweiyidalibandeshaxianxiaochi。haiyoukendejizuijintuichu28元咖啡
廣告創意
2020.04.25
海底撈正式進軍快餐業！旗下首家快餐廳十八汆（cuan一聲）麵館開業，選址於北京酒仙橋！職餐記者通過天眼查調查發現，十八汆公司的股東為新派（上海）餐飲管理有限公司，持股100%，是海底撈旗下的全資子公司！海底撈
職業餐飲網
2020.04.25
新消費導讀嗦粉佬，餐食壹科技（上海）有限公司旗下的新銳餐飲品牌，成立於2019年末，是對62年老字號品牌美琪米粉王的迭代和升級，旨在為消費者提供優質口味的桂林米粉，並計劃建立自己的米粉連鎖品牌。2020年4月15日
新消費內參
2020.04.25
餐飲零售化路上的7隻怪獸帶著觀點看商業。超級觀點，來自新商業踐行者的前沿觀察。特約觀察員 施堅偉我們最近經常看到地鐵裏多了不少帶便當的上班族；看到海底撈、星巴克等餐飲大廠都上了五環外專屬拚多多；看到每日
36氪
2020.04.24
Crazy Makes the Future,隻要內心有熱情，就可以改變世界。就算是笨蛋，也要做個能讓世界沸騰的笨蛋！ 這口號不是來自熱汗文化品牌，甚至跟運動精神都不沾邊，它來自一碗泡麵。62年後的今天，泡麵成為僅次於麵包的人
胖鯨
2020.04.24
導語熬過了一二三月，餐飲業的全麵複蘇還沒有到來。已有一批餐飲人因扛不住而選擇關店退場，到底何時才能等來複蘇和回歸常態？ 進入4月後，餐飲業接下來將往哪裏走？餐飲人又該怎樣化解危機？近年來，在拉動經濟發展
紅餐品牌觀察
2020.04.22
這一周，洋快餐們很熱鬧。肯德基喜迎原味雞80周年，用半價桶招徠顧客；麥當勞費盡心思搞營銷，用5G新品當噱頭發新品炸雞；漢堡王中國區也推出買一送一活動，但最後登上熱搜的卻是破產的消息。根據新西蘭媒體The New
十億消費者
2020.04.21
光明乳業
2020.04.21
如今的年輕人可能永遠無法察覺菜價、肉價的上漲，但奶茶的每一次漲價都勢必引來一陣哀嚎這日子沒法過了。所以當喜茶和奈雪の茶（後稱奈雪）部分產品漲價，頭部奶茶品牌正式邁入30元時代之後，血管裏流淌著珍波椰的年
DT財經
2020.04.21
一碗米飯的含糖量是多少？2018年播出的BBC紀錄片《碳水化合物的真相》（《The truth about carbs》）給出的答案，可能出乎絕大多數人，尤其是中國人的預料相當於20塊方糖。
虎嗅APP
2020.04.21
疫情還沒有結束，西貝卻又放大招了！又又又做了一個新的快餐品牌，走現炒模式，定位為顧客的國民食堂！近日，西貝發布了一則將開新快餐品牌弓長張尋找旺鋪的訊息得到了熱議，這也是繼西貝燕麥麵、西貝麥香村、超級肉
職業餐飲網
2020.04.20
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