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對(dui)於(yu)很(hen)多(duo)人(ren)來(lai)說(shuo)，螺(luo)螄(si)粉(fen)，欲(yu)罷(ba)不(bu)能(neng)，總(zong)能(neng)上(shang)頭(tou)。或(huo)許(xu)，很(hen)多(duo)人(ren)對(dui)於(yu)螺(luo)螄(si)粉(fen)的(de)認(ren)知(zhi)源(yuan)於(yu)臭(chou)臭(chou)的(de)味(wei)道(dao)，但(dan)總(zong)能(neng)讓(rang)人(ren)忍(ren)不(bu)住(zhu)想(xiang)嗦(suo)一(yi)口(kou)。首(shou)先(xian)，需(xu)要(yao)糾(jiu)正(zheng)一(yi)下(xia)大(da)家(jia)的(de)讀(du)法(fa)：螺（luo）螄（si）粉，不是螺（luo）螄（shi）粉。其次，也要
數字營銷微刊
2020.05.13
圖片來源：Pexels報複性消費的話題，已經持續了近三個月，很多人期待五一能夠出現此類現象。連線Insight前兩天關於民宿行業和旅遊行業的報道中提到，旅遊上下遊鏈條出現了局部複蘇的情況，但並沒有出現報複性消費。而
連線Insight
2020.05.13
坦白說，直到瑞幸自爆財務造假之前，我都屬於看好瑞幸的一派。雖然瑞幸於我而言，並無任何的利益關係：它既不是我的客戶，我也從來沒有買過它的股票。而僅僅是出於投行思維習慣，我天然的喜歡創新者，喜歡挑戰者。同
菁財資本
2020.05.13
我愛吃！4yuedi，chuxianzaiweiyazhibojianlidemingxingluhan，duanqiyiwanluosifen，yibianchiyibianzabazhezuidunangshuo。luosifenmeiyoumaidea。weiyahuiyingdao。cihuayichu，gengduodewangyouyefenfenfuhe，weizijiqiangbudaoluosifenertanxiheqitachanpinbuyiyang，luosifenbuyong
棱鏡
2020.05.12
這(zhe)段(duan)時(shi)間(jian)，海(hai)底(di)撈(lao)和(he)西(xi)貝(bei)先(xian)後(hou)開(kai)新(xin)店(dian)，都(dou)盯(ding)上(shang)了(le)中(zhong)式(shi)快(kuai)餐(can)這(zhe)條(tiao)賽(sai)道(dao)。作(zuo)為(wei)餐(can)飲(yin)行(xing)業(ye)最(zui)有(you)分(fen)量(liang)的(de)一(yi)條(tiao)賽(sai)道(dao)，經(jing)過(guo)多(duo)年(nian)廝(si)殺(sha)，中(zhong)式(shi)快(kuai)餐(can)這(zhe)條(tiao)道(dao)已(yi)日(ri)漸(jian)擁(yong)擠(ji)。如(ru)今(jin)，兩(liang)大(da)正(zheng)餐(can)巨(ju)頭(tou)入(ru)局(ju)快(kuai)餐(can)，意(yi)欲(yu)何(he)為(wei)？是(shi)狼(lang)來(lai)了(le)還(hai)是(shi)羊(yang)來(lai)了(le)？上(shang)個(ge)月(yue)底(di)，
紅餐網
2020.05.12
〞世(shi)界(jie)總(zong)會(hui)向(xiang)前(qian)走(zou)，所(suo)有(you)的(de)低(di)穀(gu)，都(dou)是(shi)下(xia)一(yi)次(ci)繁(fan)榮(rong)的(de)鋪(pu)墊(dian)。疫(yi)情(qing)如(ru)狂(kuang)風(feng)驟(zhou)雨(yu)，衝(chong)擊(ji)了(le)餐(can)飲(yin)業(ye)既(ji)有(you)的(de)格(ge)局(ju)，也(ye)刷(shua)新(xin)出(chu)新(xin)的(de)沃(wo)野(ye)。餐(can)飲(yin)零(ling)售(shou)化(hua)，是(shi)新(xin)的(de)衝(chong)積(ji)平(ping)原(yuan)中(zhong)未(wei)來(lai)可(ke)期(qi)的(de)新(xin)物(wu)種(zhong)。2020年的前4個月，隱食動力已經接到數百家餐飲、
有味財經
2020.05.12
新消費導讀2016年，以自熱火鍋為首的自熱食品開始進入消費者的視野；2017年，灝騰國際貿易（上海）有限公司推出潮流速食品牌莫小仙自熱火鍋；2019年，自熱食品飛上消費品的風口，據統計市麵上出現超過300個自熱火鍋品
新消費內參
2020.05.12
產chan品pin創chuang新xin是shi時shi代dai給gei品pin牌pai升sheng級ji埋mai下xia的de伏fu筆bi，在zai這zhe個ge講jiang究jiu不bu將jiang就jiu的de個ge性xing消xiao費fei時shi代dai，中zhong國guo消xiao費fei者zhe的de生sheng活huo水shui平ping正zheng在zai發fa生sheng著zhe巨ju大da變bian化hua，對dui食shi品pin的de要yao求qiu也ye不bu斷duan提ti升sheng，中zhong高gao端duan食shi品pin繼ji而er凸tu顯xian出chu獨du特te優you勢shi。如ru何he在zai方fang便bian速su食shi這zhe個ge2500億級別的大市場中
Foodaily每日食品
2020.05.12
餐飲業未迎來期盼中的強力複蘇，行業還將加速洗牌。複工難複市，是餐企最大的難題。活下去，仍是2020年餐企的主題。報複性消費的話題，已經持續了近三個月，很多人期待五一能夠出現此類現象。連線Insight前兩天關於民
連線Insight
2020.05.09
逆境中的開店王，盤它！追求極致單品的烘焙、新青年文化快餐、以肉為魂的日韓料理這些熱門賽道都有哪些強拓品牌？據贏商大數據監測，2019年21城5萬㎡以上購物中心的餐飲關店品牌數量高出開店品牌數量12.4%，來勢洶洶
贏商雲智庫
2020.05.09
圖片來源：pexelsshuidoumeixiangdao，luosifenkeyihuochengzheyangzicongchunjiemaiduanhuohou，luosifenzhijinyiwannanqiu。tianmaoshangjigeluosifendianpurengshiyushoumoshi，luobawangzuiwanfahuoshijianwei5月28日，柳州人家的最晚發貨時間為6月3日。#螺螄粉還不發貨#、#中
天下網商
2020.05.09
zheduanshijian，haidilaohexibeixianhoukaixindian，doudingshanglezhongshikuaicanzhetiaosaidao。zuoweicanyinxingyezuiyoufenliangdeyitiaosaidao，jingguoduoniansisha，zhongshikuaicanzhetiaodaoyirijianyongji。rujin，liangdazhengcanjutourujukuaican，yiyuhewei？shilanglailehaishiyanglaile？zuijin，xibei
紅餐網
2020.05.09
很(hen)多(duo)人(ren)認(ren)為(wei)，今(jin)天(tian)行(xing)情(qing)不(bu)好(hao)，投(tou)資(zi)需(xu)謹(jin)慎(shen)。但(dan)是(shi)對(dui)資(zi)本(ben)來(lai)說(shuo)，或(huo)許(xu)，今(jin)年(nian)是(shi)資(zi)本(ben)翻(fan)翻(fan)的(de)機(ji)會(hui)。當(dang)前(qian)很(hen)多(duo)巨(ju)頭(tou)都(dou)在(zai)跨(kua)界(jie)和(he)布(bu)局(ju)新(xin)產(chan)業(ye)。比(bi)如(ru)，拚(pin)多(duo)多(duo)投(tou)資(zi)國(guo)美(mei)零(ling)售(shou)、娃哈哈投資電商、雙彙發展投資餐飲，正大投資餐飲生鮮超市...對
餐飲O2O
2020.04.29
它們，源自植界，闖蕩肉界，突破食界。它們，汲取自然精華與科技力量，將未來點亮。4月，在眾多粉絲的呼喚中，它們終於登陸中國內地的肯德基、星巴克、棒約翰、沃歌斯等門店它們，就是未來人類世界的新食物植物基飲食
素食星球
2020.04.29
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