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新消息

春節回老家，縣城餐飲比我想象的更“野”

勢頭太猛。

餐企老板內參

2024.02.26

猛火現炒、不用預製菜！平價的蓋碼飯成為快餐“新勢力”

蓋碼飯


，有望成為湖南走出的又一網紅品類？

紅餐網

2024.02.26

人均37元的貴價早餐，沒人買單了

“高價”，真的是桃園眷村的原罪嗎
？

槽值

2024.02.26

曾經吊打星巴克的昔日“咖啡大王”

，如今靠“農家土雞”自救

誰還記得大明湖畔的“上島咖啡”。

品牌觀察官

2024.02.26

意麵隻賣18塊，薩莉亞離倒閉還很遠

默默無聞20年，薩莉亞終於等來了它的好日子。

有數DataVision

2024.02.26

巴奴創始人杜中兵萬字演講：創業是一場博弈

產品、價格、顧客

、服務、體驗、渠道
、推廣，品牌構建的七個要素，少一個都不行。

餐寶典

2024.02.24

複盤175起餐飲投融資事件！投資人的錢都流向了哪裏
？

過去一年裏
，餐飲投融資領域發生了哪些變化？

紅餐網

2024.02.24

預製菜，擠上年夜飯飯桌

不斷挑撥人們情緒的預製菜，能擠得上年夜飯的餐桌嗎？

每日人物

2024.02.24

預製菜，配當年夜飯嗎？

預製菜的銷量大頭在日常，不在節日。

定焦

2024.02.23

星巴克就差開到村裏了

下沉市場很美但不好做。

三億世代

2024.02.23

餐飲業邁入“拚多多時代”，這4大趨勢推動行業大變局

內卷加劇、客單價下滑
、消費分級
、質價比受關注……2024年，餐飲發展隱藏著哪些趨勢？

紅餐網

2024.02.07

“平價午餐”暴增
，CBD打工人終於盼到了

在預算充足時
，人們尚且可以對“貴飯”睜一隻眼閉一隻眼，但隨著性價比年代的到來，這些“貴飯”也隻會轉過頭來被更加嚴苛的眼光看待。

新周刊

2024.02.07

開進網紅菜市場，Grid Coffee 如何找精品咖啡增量

渠道遷移給品牌以及產業鏈帶來的係統影響。

窄播

2024.02.06

“火雞麵之母”金廷修：動搖66萬億韓元規模泡麵市場的女性

她華麗轉身
，從家庭主婦加入集團
，並將集團從各種法律糾紛中解救出來，力挽狂瀾
，化險為夷。

香港經濟導報社

2024.02.04

估值500億，淨利潤逆勢漲107%，餐飲掃地僧小菜園是怎麼煉成的？

企業逆勢增長的秘密。

私域流量觀察

2024.02.03