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新消息

全靠1元產品?早餐界的蜜雪冰城，守住“窮鬼”臉麵！

1個麵包才賣1塊錢
，還要啥自行車啊

？

有品研究所

2024.07.11

Tims中國為何“放棄”炸雞業務？

Tims咖啡正在力守咖啡基本盤，被“暫時”放棄的是炸雞。

三億世代

2024.07.11

“中藥餐飲”卷土重來，能火多久
？

中藥餐飲店遍地開花，這股風能持續嗎？

紅餐網

2024.07.11

大眾火鍋進入負增長階段
，小眾特色類火鍋可能會是新機會？

在當下餐飲業，火鍋已發展成一個超級大品類。

筷玩思維

2024.07.11

《烤串品類發展報告2024》發布：地方風味出圈，烤串走向新一輪變革！

在文旅熱的推動下，地方烤串美食走紅。

紅餐智庫

2024.07.11

“到底誰花40吃碗預製麵啊”，降價也被打工人罵的「中式老錢麵」靠誰活到現在

？

一向以“高端”著稱的和府撈麵自降身價了。

Vista氫商業

2024.07.10

DQ在華開出首家漢堡店，未來還要全國拓展！今天，我們和中國“操盤手”聊了聊

在不少西式快餐巨頭快速擴張的當下，漢堡賽道又迎來了一位新入局選手：背靠巴菲特的知名冰淇淋連鎖Dairy Queen（下稱DQ）。

小食代

2024.07.10

98元/斤！雞爪價格屢創新高，勸退年輕人...

國民小吃變身“消費刺客”...

餐企老板內參

2024.07.09

楊國福工廠總經理孫偉：把一碗街頭小吃賣向全世界，楊國福是怎麼做到的
？

楊國福持續“進化”的關鍵鑰匙。

食品配方創新

2024.07.09

西貝蓧麵村的本質是管飯的托兒所

卷啥不如卷爸媽。

有數DataVision

2024.07.09

食品市場2024年中盤點：複蘇破冰，蛻變加速

原料戰、出海戰

、並購戰……2024年食品行業年中大事件盤點。

FDL數食主張

2024.07.09

酸湯火鍋熱度高漲
，地域化酸湯走向全國

餐飲界這“酸風”
，算是刮起來了。

CEO品牌觀察

2024.07.09

湘西泡菜

，會是下一個全國大品類嗎？

湘西泡菜正掀起一股熱潮！

餐飲O2O

2024.07.09

庫迪開出1平米店？餐飲品牌們又忙著“壓縮”店麵了……

“小店”是否正在成為繼價格戰後
，餐飲內卷的又一“新戰場”

？！

職業餐飲網

2024.07.09

肯德基整新活，硬剛賽百味

輕食賽道，分外擁擠。

新零售商業評論

2024.07.08