文：芥末之父、LittleZhong
來源：FDL數食主張（ID：foodatalink）
2024年被定義為“消費促進年”，擴內需、促消費是經濟工作的重點。
從宏觀環境看，2024年首個季度經濟呈現出的積極回暖信號，讓業界普遍作出“好於預期”“信心正在持續恢複”的積極評價。
實物商品在今年前四個月網上零售額增長11.1%、一季度國內城鎮消費品零售額增長4.6%，中國外貿今年四五月走出反彈曲線……這些指標的增長釋放了一個鮮明的信號：中國新動能日益發展壯大，經濟發展的韌性和後勁不斷增強。
不過，在談到全年乃至未來的經濟走勢時，業界也不乏“實現目標壓力不小”“要保持清醒頭腦”等審慎聲音。
具ju體ti到dao食shi品pin飲yin料liao消xiao費fei市shi場chang，健jian康kang需xu求qiu在zai各ge個ge領ling域yu持chi續xu上shang大da分fen，會hui員yuan店dian山shan姆mu百bai貨huo和he中zhong國guo區qu域yu零ling售shou標biao杆gan胖pang東dong來lai表biao現xian亮liang眼yan，量liang版ban零ling食shi店dian抓zhua住zhu下xia沉chen市shi場chang趨qu勢shi加jia速su擴kuo張zhang，企qi二er代dai帶dai著zhe使shi命ming也ye藏zang著zhe品pin牌pai未wei來lai的de增zeng長chang籌chou碼ma來lai接jie班ban，有you人ren退tui市shi有you人ren出chu海hai……2024年上半年，食品市場依然熱點密集。
通過對2024年上半年食品飲料行業熱點事件的梳理，FDL數食主張發現，在技術進步和消費者需求變化的共同推動下，食品市場不斷湧現出新政策、新產品、xinchaoliuhexinjiyu。dajiankangqushiriyituxian，zhengcegongjuyezaimomofahuizhezhongyaozuoyong。gepinpaifenfenqiangzhuashijianchuangkou，jiakuaichanpinyanfajincheng，jijixinatourongziziyuan，tongshijijicanyuguojishichangjingzheng。
在這一過程中，食品行業的全麵升級和轉型也為消費者帶來了更多元化、更健康、更貼心的食品體驗。
看趨勢、看環境、看品牌，數食主張本期梳理2024年上半年食品行業的發展大勢，和品牌一起回顧過去半年的市場變遷，提供一些對未來市場走向的洞察和策略建議。強強聯合成為企業逆襲新解藥
jinnian，zailijingyiqingdengbuquedingxingyinsuyinfadequanqiujingjishuaituiqizhihou，xiaofeizheyufaquyulixing，zibentouzireqingyeyuefalengjing，shichangjiegoudeshenkebiangegengshishideshipinyinliaoxingyemianlinzhezhuduotiaozhan。
在新發展階段，作為典型的市場資源配置的重要方式，全球範圍內出現了大規模的企業合資、並購、重組浪潮。在食品飲料市場，越來越多的企業將並購重組當做逆襲解藥，並購重組事項熱度也在不斷攀升。
在(zai)國(guo)內(nei)，不(bu)僅(jin)限(xian)於(yu)大(da)型(xing)跨(kua)國(guo)企(qi)業(ye)及(ji)上(shang)下(xia)遊(you)供(gong)應(ying)鏈(lian)企(qi)業(ye)，也(ye)包(bao)含(han)很(hen)多(duo)本(ben)土(tu)的(de)食(shi)品(pin)消(xiao)費(fei)品(pin)品(pin)牌(pai)。更(geng)有(you)競(jing)爭(zheng)力(li)強(qiang)的(de)企(qi)業(ye)大(da)膽(dan)出(chu)手(shou)，通(tong)過(guo)投(tou)資(zi)與(yu)原(yuan)生(sheng)業(ye)務(wu)一(yi)致(zhi)或(huo)與(yu)橫(heng)向(xiang)擴(kuo)展(zhan)業(ye)務(wu)方(fang)向(xiang)一(yi)致(zhi)的(de)品(pin)牌(pai)，並(bing)整(zheng)合(he)實(shi)現(xian)產(chan)業(ye)資(zi)源(yuan)、生態卡位和資金實力的擴充，以占據消費者的心智位。
對於多數企業而言，並購同業優質資產或者上下遊優質資產，實現供應鏈端的共享共建能夠較大程度提升盈利能力，增強行業巨頭地位。典型的例子是去年年末，零食很忙與趙一鳴零食宣布進行戰略合並引發市場關注，這也意味著企業對於供應鏈、品牌建設、渠道資源等經營管理的可持續探索。
截至2024年6月12日，零食很忙、趙一鳴零食全國門店總數已突破10000家，集團也已正式變更為鳴鳴很忙集團，並成為零食連鎖行業首個突破萬店的品牌。
在原料端，今年年初，諾維信和科漢森兩家公司的擬議合並正式完成，合並後的官方中文名為“諾和新元”，這也意味著一個生物解決方案的全新紀元的開始。
據了解，合並後的集團將運營一個由研發、應ying用yong中zhong心xin以yi及ji製zhi造zao基ji地di組zu成cheng的de全quan球qiu網wang絡luo，通tong過guo運yun用yong生sheng物wu科ke技ji實shi現xian業ye務wu轉zhuan型xing升sheng級ji，為wei市shi場chang打da造zao更geng豐feng富fu的de生sheng物wu解jie決jue方fang案an和he多duo元yuan化hua的de產chan品pin組zu合he。
“諾和新元”的(de)誕(dan)生(sheng)不(bu)是(shi)個(ge)例(li)，近(jin)幾(ji)年(nian)來(lai)我(wo)們(men)發(fa)現(xian)跨(kua)行(xing)業(ye)合(he)作(zuo)的(de)趨(qu)勢(shi)也(ye)愈(yu)發(fa)顯(xian)著(zhu)，比(bi)如(ru)眾(zhong)多(duo)飲(yin)料(liao)企(qi)業(ye)正(zheng)積(ji)極(ji)融(rong)合(he)食(shi)品(pin)科(ke)學(xue)，不(bu)僅(jin)關(guan)注(zhu)飲(yin)品(pin)的(de)營(ying)養(yang)價(jia)值(zhi)，還(hai)力(li)求(qiu)原(yuan)料(liao)的(de)可(ke)持(chi)續(xu)與(yu)環(huan)保(bao)特(te)性(xing)，體(ti)現(xian)了(le)行(xing)業(ye)間(jian)的(de)界(jie)限(xian)日(ri)益(yi)模(mo)糊(hu)。
其中，作為頭部品牌的喜茶通過選擇與本身調性相符合，且具有發展潛力的品牌進行投資。2022年，喜茶旗下的鑿空飲料（珠海）有限責任公司對少數派咖啡進行股權投資（持股12%），砸重資進入咖啡；此前，喜茶向植物基品牌“野生植物YePlant”注資，該品牌是全國第二大的To B燕麥奶供應商。
去年11月，茶百道宣布與霸王茶姬成立一家名為“四川容尚佳合科技有限公司”的新公司，注冊資本5000萬元。其中，茶百道持股25%，霸王茶姬持股20%，剩餘55%由四川彙智傑企業管理有限公司持有。
茶百道和霸王茶姬的聯手意味著雙方可能進一步深耕供應鏈，以共享共建提升供應鏈管理效率。
時代的發展進程中，合資、並購與整合並不少見，因為這並非僅僅是一場數字博弈，更是對企業價值的重新定義，是企業布局新品類、拓寬產品線、打造新場景，突破自身發展瓶頸和提升長期競爭力的重要途徑。
麵向市場需求的不斷變化，合資、並購、zhongzuyiranchengweizhongduoqiyezhuanxingdezhongyaoyibu。erjiexialaiqiyeruheyouxiaoliyonggefangziyuan，jiasuchanyeliandebujuyuyouhua，jinershixianziyuandeyouxiaozhenghe，zhecaishiqiyenengfouzouxiangchenggongdeguanjianzhilu。
02
中國企業接班潮，
數據顯示，全球範圍內家族企業的平均壽命為24年，其中約31.2%的企業可以傳到第二代，約13.9%的可以傳到第三代。
據國家工商總局和統計局發布的數據統計，中國未來將有大概1200萬個家族企業麵臨傳承，約86.1% （1033萬家）的家族企業將因各種因素消亡。
近年來，隨著時代不斷演進，企業界迎來了二代接班的熱潮。自娃哈哈創始人宗慶後之女宗馥莉接班以來，“企二代”就一直站在聚光燈下被審視。
2021年12月9日，娃哈哈宣布宗馥莉出任娃哈哈集團副董事長兼總經理，負責日常工作。在今年的2月25日，娃哈哈公司正式公布宗慶後逝世的消息後，其女宗馥莉開始接替父親執掌企業。天眼查App顯示，截至4月份，宗馥莉共在108家企業任職。
如果把目光投向整個食品飲料界，也可以列出一長串接班案例：新希望劉暢，達利許陽陽，香飄飄蔣曉瑩，好利來二公子“老板羅成”、旺旺二公子“Matt旺家”、麻辣王子張子龍……
但不同於父輩們習慣在幕後運籌帷幄，如今的“企二代”們更願意親自披掛上陣，將個人身份IP化來為品牌造勢。比如“羅成老板”，他是好利來的繼承人兼品牌總監。2021年，羅成憑借一個“社恐富二代”的短視頻在互聯網迅速走紅，此後借由傻白甜霸總、手藝人、反差萌等人設吸引一大批粉絲，如今抖音粉絲已達306萬。而在他那些走紅的短視頻中，不論常規非常規，視頻內容和好利來的關聯都非常緊密。
邊當接班人邊做網紅營業，在社交平台為自己和自家品牌“代言”的企二代比比皆是。旺旺二公子蔡旺家選擇了與消費者更近的微博，並硬生生把自己從一介公子哥變成搞笑男而走紅。
而在他的日常分享中也活躍得像一個官方號，內容不僅涉及早安打卡互動，同時也發一些奇奇怪怪的旺仔打油詩，還會和網友PK畫旺仔，教網友如何正確喊“旺旺”……可以說把搞笑男人設和品牌宣傳招牌做到極致。
無疑，在流量和營銷成本極高的今天，打造個人IP變身網紅成為企二代們接手企業的一種新方式，這也反映品牌年輕化和互聯化的追求，以及對於新一代消費群體的重視。
在當下的互聯網時代，相比於傳統的廣告，消費者更青睞有感情、有溫度的互動和交流，當這些“企二代”們積累起大量粉絲時，也就成為最具信任的代言人和帶貨人。
而通過社交媒體平台與消費者互動，不僅能及時了解消費者真正的需求，也能快速得到反饋，從而更好地改進產品和服務。03
消費回歸理性，
消費降級的風，還是吹走新消費市場的一些“貴氣”。
上半年，一些一度名聲大噪的網紅品牌接連遭遇閉店潮。前有“熊貓不走”創始人楊振華欠薪失聯，後有“雪糕刺客”鍾薛高老板被迫轉行賣紅薯還債，現在漢口二廠也傳言走到了倒閉邊緣。
在價格這個高敏感元素上，鍾薛高即便後續推出“鍾薛不高”，也陷入“躺不平，卷不贏”的尷尬狀態，而漢口二廠打著情懷大旗賣出的8元yuan汽qi水shui，也ye沒mei法fa讓rang消xiao費fei者zhe動dong情qing。熊xiong貓mao不bu走zou創chuang始shi人ren楊yang振zhen華hua發fa小xiao作zuo文wen把ba倒dao閉bi原yuan因yin歸gui咎jiu於yu疫yi情qing和he管guan理li，但dan並bing沒mei有you看kan到dao客ke戶hu反fan饋kui的de產chan品pin尺chi寸cun縮suo小xiao及ji配pei送song服fu務wu拉la垮kua的de吐tu槽cao。
可(ke)見(jian)，除(chu)了(le)自(zi)身(shen)管(guan)理(li)和(he)運(yun)作(zuo)上(shang)的(de)不(bu)足(zu)，新(xin)消(xiao)費(fei)品(pin)牌(pai)之(zhi)所(suo)以(yi)難(nan)以(yi)重(zhong)現(xian)昔(xi)日(ri)輝(hui)煌(huang)，主(zhu)要(yao)還(hai)是(shi)因(yin)為(wei)缺(que)乏(fa)必(bi)要(yao)的(de)基(ji)礎(chu)和(he)滿(man)足(zu)消(xiao)費(fei)者(zhe)需(xu)求(qiu)的(de)產(chan)品(pin)，以(yi)至(zhi)於(yu)難(nan)以(yi)應(ying)對(dui)急(ji)劇(ju)下(xia)滑(hua)的(de)品(pin)牌(pai)價(jia)值(zhi)。
不過，幾家歡喜幾家愁，茶飲賽道還是跑出幾匹黑馬。霸王茶姬表現可謂所向披靡，2023年門店數量激增，年增超2300家，日均新開6家，門店增速和新增門店占比行業領先。目前，全球門店總數達4092家，位列主要茶飲品牌第九。據了解，霸王茶姬將在2024年中赴美上市，預計籌資2億~3億美元。
同時，ORDER Lemon檸檬茶飲品品牌運營商獲得天使輪融資，椰子主題茶飲專門店椰百年在A輪融資中獲得3000萬元人民幣，而像轉換空間和愛樂甜LeSweet等這些能夠為餐飲企業提供新零售營銷賦能的平台也受到了投資者的關注。
可見，在推動產品革新、采納新技術及確立市場位置時，茶飲市場方向均愈發重視健康導向、便捷性、個性化體驗及整體感受的優化，這些已成為核心訴求。
而以健康為導向倍增致遠的，還有今年1月獲得華盛人和資本戰略投資的新消費品牌暴肌獨角獸，這家健康輕食代餐生產商已擁有高蛋白肉類、全麥烘焙類、慢碳主食類、靈魂調味類、輕卡衝飲類、減腹零食類六大品類。
據悉，品牌2022年全年營收接近7億元，布局包括主流線上電商平台與超過一萬多個線下終端銷售點，並於2022年6月正式啟動國際化戰略，迄今已成功打入美國、日本等多個國際市場，進一步拓展了全球業務版圖。
圖源：暴肌獨角獸
congbidianchaodelenglengqingqingdaokaidianchaodefengfenghuohuo，xinxiaofeishichangderenaoyujiliaojiaotibuduan，dancongqiqiluoluodequshizhong，womenhaishinengkandaoyixiezheshechulaidefazhantaishi。未來，行業將更傾向於那些重視產品創新的企業，競爭將圍繞產品質量、用戶評價和品牌形象展開，最終目標是建立消費者的信任。04
錨定“控糖”“真奶”原料，
大健康賽道持續受寵
伴隨健康飲食觀念日益風行，今夏喝飲品也要看等級了。
今年三月，上海市疾病預防控製中心宣布，為引導公眾健康飲食，該中心研製的飲料“營養選擇”分級標識在上海市開始試行。該分級製度根據飲料中四種關鍵成分的含量——即“非乳源性糖”“飽和脂肪”“反式脂肪”和“非糖甜味劑”——來評定飲料的營養價值，並將其分為A、B、C、D四個等級，推薦程度從高到低依次遞減。
據了解，這是我國首次推出飲料“營養選擇”分級標識，綜合反映飲料中的糖、脂肪等含量，該分級製度主要參考對象是新加坡的飲品分級製度。
截至目前，在上海地區，霸王茶姬、奈雪的茶、快樂檸檬等現製茶飲品牌已開始在產品包裝上進行標識。霸王茶姬上海門店推行“營養選擇”標識，用ABCD給產品做健康分級，直觀體現“控糖”。不過，目前並沒有包裝飲品根據上海市飲品分級進行標識。
除此之外，喜茶6月發布控糖宣言承諾進行果茶控糖，並與薄荷健康合作推出使用低GI糖原料的新品“+慢糖·多肉葡萄”。
據了解，喜茶還計劃推出更多采用0糖或低糖新原料、新配方的減糖版果茶產品。在此之前喜茶提供全線水果茶產品“真0卡糖”的免費選項。牛茶采用0糖的自然“羅漢果糖”來提升健康度，悸動全線飲品升級可選0卡糖，主打零糖零負擔。
茶百道通過“兩降一優”，即原料、做法降糖以及風味優化來減輕消費者負擔。
糖之外，茶飲品牌還在“奶”上做大文章。去年霸王茶姬升級產品基底，實現0奶精、0植脂末、0氫化植物油。喜茶在原材料方麵“卷”出了新高度，推出了自身研發定製的新茶飲行業首款專用真牛乳——3.8源牧甄奶等，填補了新茶飲專用奶的空白。
數據顯示，2023年中國新式茶飲市場規模達3333.8億元，2025年有望達3749.3億元，健康消費市場的日益增長帶動了消費者對產品效能、品質和更新周期的更高標準。政策的推動也使得更多健康成分得以應用到食品中，此次“分級貼標”試點下，“健康分”排序在第一位，而原料選項是攪動茶飲界的江湖的首選啟動項。05
避開深水內卷，出海火熱，
避開水深火熱的國內市場內卷，出海尋找第二增長線，是國內企業這幾年很熱衷的事。
中國的新三樣——新能源汽車、光伏、鋰電池在海外並購和海外業務上的發展非常迅速。業內人士分析，國內太“卷”和全球產業鏈重組是中企出海潮的重大驅動因素。長期來看，中企出海整體上有從減小成本驅動變成開拓市場驅動的趨勢。
在出海這件事上，國內食品企業也坐不住了。盒馬出海的第一站，遊向了美國。6月初消息，盒馬自有品牌商品已分別入駐美國最大的華人連鎖超市“大華超市”和北美最大的華人購物網站“亞米網站”。這是本土商超的自有品牌首次大規模走出中國。
圖源：盒馬情報局
盒馬出海的首批商品選擇了該公司在國內銷量最高的休閑零食和糧油速食，包括料理醬汁類（麻醬、椒麻汁、燉煮包等）、零食類（瓜子、山楂條、蘇打餅幹、海鹽太妃糖等）、米麵類（刀削麵、龍口粉絲等）。
可以發現，盒馬此次出海是輕量化模式。事實上，中國食企衝向海外，已有諸多先例。去年中旬，瀘州老窖、茅台就都在東南亞的新加坡、泰國曼穀等地活動頻繁。
進入2024年(nian)，五(wu)糧(liang)液(ye)成(cheng)為(wei)了(le)紐(niu)約(yue)時(shi)報(bao)廣(guang)場(chang)新(xin)年(nian)倒(dao)計(ji)時(shi)開(kai)幕(mu)慶(qing)典(dian)的(de)官(guan)方(fang)合(he)作(zuo)夥(huo)伴(ban)，瀘(lu)州(zhou)老(lao)窖(jiao)作(zuo)為(wei)聯(lian)合(he)讚(zan)助(zhu)商(shang)和(he)官(guan)方(fang)合(he)作(zuo)夥(huo)伴(ban)參(can)與(yu)了(le)澳(ao)網(wang)賽(sai)事(shi)，連(lian)汾(fen)酒(jiu)都(dou)亮(liang)相(xiang)了(le)2024年的阿聯酋華僑華人春晚。茅台則開放了部分海外經銷權，鼓勵國內經銷商拓展國際市場。
酒類之外，新茶飲也不甘示弱，目前，蜜雪冰城在海外已經擁有接近4000家海外門店。茶百道將2024年視為“出海元年”。2024年，甜啦啦計劃在東南亞的3個至5個國家繼續布局，並逐漸走向全球。
除了東南亞，包括喜茶在內的一批品牌也開始邁出第二步——歐美市場。今年2月蜜雪冰城悉尼首店落地；3月，喜茶公布招募海外事業合夥人，夏季開出了倫敦首家門店……此外，還有依托國內供應鏈的跨境電商平台Temu、SHEIN等。
圖源：小紅書@蜜雪冰城-悉尼
wukefouren，quanqiuhuadebuduantuijin，jiazhiguoneijingzhengzhengzhubucongzengliangboyizhuanxingchengcunliangboyi，youxiexifensaidaogengshizaozaojiushengjichenggengweicankudejianliangboyi，mianduiyuelaiyueneijuandeshichanghuanjing，chuhaijishifengkou，yeshibushaoqiyebudebuzuodebixuanxiang。
不過往往機遇與挑戰同行。zaihaiwaishichang，zhongguoshipinpinpaixuyaozhenduidangdiwenhuahexiaofeixiguanjinxingdingweihepinpaisuzao，haixuyaomianlinqitaguojiapinpaidejingzheng。erzheyiweizhexuyaoxiaohaodaliangdeshijianhejingli，bingqiexuyaozhenduibutongguojiahediqudeteshuxuqiujinxingdingzhi。同時，於消費者一直關注的焦點-質zhi量liang和he安an全quan問wen題ti，中zhong國guo食shi品pin品pin牌pai在zai海hai外wai市shi場chang進jin入ru時shi需xu要yao格ge外wai注zhu意yi。盡jin管guan中zhong國guo政zheng府fu已yi經jing出chu台tai了le一yi係xi列lie嚴yan格ge的de食shi品pin安an全quan標biao準zhun，但dan企qi業ye仍reng需xu進jin一yi步bu加jia強qiang自zi身shen監jian管guan。
除chu此ci之zhi外wai，國guo際ji貿mao易yi壁bi壘lei和he相xiang關guan的de政zheng策ce對dui中zhong國guo食shi品pin品pin牌pai的de出chu海hai也ye構gou成cheng了le不bu小xiao的de阻zu礙ai。在zai海hai外wai市shi場chang，中zhong國guo食shi品pin品pin牌pai往wang往wang需xu要yao麵mian對dui層ceng出chu不bu窮qiong的de貿mao易yi壁bi壘lei和he政zheng策ce限xian製zhi。
然而不管前路如何，中國品牌的航海時代已然到來，食品飲料品牌們也不畏艱險，紛紛開始揚帆起航。羨慕胖東來，敬佩胖東來，想成為胖東來。這是很多零售企業的所思所想。
6月6日，中國連鎖經營協會公布了《2023中國連鎖TOP100》報告，涵蓋了46家綜合零售商、23家超市、15家便利店和16家專業店。在這份榜單上，沃爾瑪、居然之家和蘇寧易購分別以1202億元、1176億元和941億元的銷售額位列前三甲。
榜單中，傳統巨頭與新興黑馬之間的競爭態勢十分突出。永輝、大潤發、物美、華潤等位列前十的品牌均遭遇了門店數量的減少。新零售的代表盒馬雖然門店數量有所增加，但銷售額卻出現了下滑。
與此同時，近年異軍突起的胖東來以13家門店和107億元的銷售額成為榜單中的新星，位列第46位，這也是其首次躋身該榜單。外界曾有個說法“胖東來的成功，阿裏你學不來”，盒馬作為阿裏新零售的先行者，一直在尋求突破。線下渠道從“移山價”“折扣化”變革，“貴必賠”等低價措施的推出到區分會員製度，再到業態上的孜孜不倦探索，先後推出了盒馬鮮生店、X會員店，以及盒馬奧萊等新業態覆蓋市場。
可以說，你想到的和沒想到的，盒馬都去試了，但是也滋生了一些問題，就是大家都發現，盒馬定位越來越亂了，盒馬迷茫了。
erhehemabinglieguoneishichangliangdatoubucangchuhuiyuanchaoshideshanmuchaoshi，meiyourenshu。tongyangdi，shanmuyedadijiacelve，xiangbilaishuo，shanmufensizhanxinghuigengqiangyixie，erqieshanmumuqianyouMember ' s Mark 等自有品牌尚爾寧800個左右，占可供選擇商品SKU的比重為20%。
值zhi得de一yi提ti的de是shi，山shan姆mu超chao市shi特te別bie強qiang調tiao其qi會hui員yuan服fu務wu和he顧gu客ke體ti驗yan，提ti供gong給gei會hui員yuan用yong戶hu額e外wai的de折zhe扣kou和he專zhuan屬shu權quan益yi。此ci外wai，其qi會hui員yuan製zhi度du和he靈ling活huo的de退tui換huan貨huo政zheng策ce，也ye成cheng功gong地di迎ying合he了le部bu分fen客ke戶hu的de特te殊shu需xu求qiu。
總(zong)的(de)來(lai)說(shuo)，這(zhe)些(xie)頭(tou)部(bu)超(chao)市(shi)都(dou)是(shi)在(zai)同(tong)一(yi)個(ge)賽(sai)道(dao)上(shang)的(de)，誰(shui)也(ye)不(bu)讓(rang)誰(shui)。想(xiang)要(yao)保(bao)住(zhu)市(shi)場(chang)地(di)位(wei)，還(hai)是(shi)需(xu)要(yao)做(zuo)出(chu)差(cha)異(yi)化(hua)。胖(pang)東(dong)來(lai)服(fu)務(wu)的(de)差(cha)異(yi)化(hua)與(yu)人(ren)文(wen)關(guan)懷(huai)已(yi)經(jing)出(chu)圈(quan)。特(te)別(bie)對(dui)零(ling)售(shou)行(xing)業(ye)而(er)言(yan)，產品差異化之外，如何做好服務，是零售企業共同的課題。總體來說，2024年上半年的市場消費一步步回歸理性，並展現出幾大關鍵趨勢：一是對於企業內部的整合；二是對健康產品及生活理念的重視；三是積極尋找第二增長曲線的自救模式；四是線上線下一體化及新零售的個性化體驗式消費。
這(zhe)些(xie)重(zhong)大(da)事(shi)件(jian)不(bu)僅(jin)標(biao)誌(zhi)著(zhe)新(xin)消(xiao)費(fei)市(shi)場(chang)的(de)成(cheng)長(chang)趨(qu)勢(shi)，也(ye)反(fan)映(ying)了(le)產(chan)業(ye)升(sheng)級(ji)的(de)新(xin)趨(qu)勢(shi)。總(zong)體(ti)揭(jie)示(shi)了(le)市(shi)場(chang)動(dong)態(tai)的(de)深(shen)層(ceng)次(ci)變(bian)化(hua)，預(yu)示(shi)著(zhe)消(xiao)費(fei)者(zhe)需(xu)求(qiu)的(de)演(yan)變(bian)以(yi)及(ji)技(ji)術(shu)進(jin)步(bu)如(ru)何(he)推(tui)動(dong)產(chan)業(ye)界(jie)不(bu)斷(duan)創(chuang)新(xin)和(he)優(you)化(hua)其(qi)產(chan)品(pin)和(he)服(fu)務(wu)。
隨(sui)著(zhe)這(zhe)些(xie)趨(qu)勢(shi)的(de)發(fa)展(zhan)，未(wei)來(lai)可(ke)以(yi)預(yu)見(jian)到(dao)產(chan)業(ye)界(jie)將(jiang)更(geng)加(jia)注(zhu)重(zhong)產(chan)品(pin)與(yu)服(fu)務(wu)，同(tong)時(shi)在(zai)理(li)性(xing)消(xiao)費(fei)大(da)背(bei)景(jing)下(xia)，尋(xun)求(qiu)更(geng)高(gao)效(xiao)的(de)資(zi)源(yuan)配(pei)置(zhi)和(he)市(shi)場(chang)響(xiang)應(ying)機(ji)製(zhi)。
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