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新消息

京城炸雞界殺出一匹黑馬！15平米小店，月入45萬
用“豆汁醬”做炸雞，這家15平米的北京小店旺季月收入超45萬元。
紅餐網
2026.03.16
2026央視3·15曝光名單出爐，直指七大消費亂象
“漂白”雞爪、網紅萬能“神藥”、“增高”騙局、租賃電動自行車“狂飆”等問題被曝光。
聯商網
2026.03.16
瑞幸正式推出瓶裝咖啡飲料，2026年即飲咖啡市場最大變量來了
是否有可能成為頭部即飲咖啡品牌？
Gooods好味司
2026.03.16
百事攜“新物種”入局，殺入千億能量飲料市場
能量汽水的日常場景爭奪，開始了。
Foodaily每日食品
2026.03.16
0.01元奶茶重現江湖？！抖音的餐飲野心終於藏不住了？
抖音的連續“落子”，餐企能否尋到破局機會，還是又一場平台博弈的犧牲品？
職業餐飲網
2026.03.15
定義未來飲用水形態：VÉNA·沁語輕泉登陸AWE2026，開啟“自然科技”新敘事
VÉNA·沁語輕泉，將以獨立的品牌姿態亮相2026年中國家電及消費電子博覽會。
VÉNA·沁語輕泉
2026.03.13
麥記牛奶公司：當奶茶累了，糖水上場
為什麼偏偏是麥記，把糖水帶進了新的擴張周期？又是怎麼在奶茶紅海裏，分走了一杯流量？
刀法研究所
2026.03.13
鳴鳴很忙入局新鮮零食：有點推薦首店開業
該品牌是零食很忙體係內的全新布局，屬於低調試水新鮮零食賽道的重要舉措。
零售圈
2026.03.13
18塊錢一顆，餃子界也流行起了Omakase
不僅是吃餃子，更是吃體驗。
餐企老板內參
2026.03.13
酵母大王，殺入“複調”賽道！
調味品行業迎來了一場頗具想象力的“聯姻”。
新調味
2026.03.13
霸王茶姬進軍韓國，中國茶飲的下一個藍海？
中式茶飲出海進入區域深耕階段。
聯商網
2026.03.13
霸占便利店鮮食“C位”50餘年！2元一個的小飯團有多能打？
從“惡魔飯團”看便利店飯團！稱霸便利店“C位”50餘年，小飯團究竟有何魅力？
新食材
2026.03.13
農夫山泉殺入新戰場
無糖茶大戰平息後，電解質飲料或成飲料巨頭們混戰的下一個賽道。
中國企業家雜誌
2026.03.13
假手衝，拆掉精品咖啡的圍牆
消費者從在意“喝不喝得到”，走向“喝得好不好”。
DT商業觀察
2026.03.13
衛龍反擊麻辣王子？“你已急哭、你沒急吧？”
誰是辣條之王？
LOGO研究所
2026.03.13

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編者按： 告別內卷，就要擁抱確定的曆史性機遇：未來食品健康化。而能否構建真正的創新壁壘，將成為企業未來增長的關鍵分水嶺。 為此，Foodaily每日食品啟動2026年度特別企劃——《關於2025，關於2026》，將以“創新產品”透視“未來機會”，以全球視野探尋中國機遇、增長解法，拆解年度標杆的增長邏輯與謀篇布局，深挖“藥食同源”“低GI”“老齡營養”“清潔標簽”等熱門賽道的爆品基因，從趨勢預判、品類創新、未來增長機會、企業戰略布局以及渠道變革等，為行業提供務實、前瞻的開年創新指南。
傳統食材的極致表達，將為品類創新帶來無限可能。
探索無限內卷下，零食的突破性解法
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