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新消息

6萬家店之後，蜜雪冰城的野心猜想
一切高頻飲品，都可能被“蜜雪化”。
雪豹財經社
2026.03.31
不卷低價，新鮮零食進軍一線城市核心商圈
量販零食來了新對手
Tech星球
2026.03.31
“超大杯”刷屏，瑞幸和庫迪到底哪家更大？
市場真正比拚的，是誰能更認真地讀懂消費者。
無相商業趨勢
2026.03.30
壽司郎的座位，開始搞“世襲製”了
高端日料跌下神壇，平價壽司快速擴張，消費者正在用腳投票，拒絕為虛無縹緲的溢價買單。
酷玩實驗室
2026.03.30
全國首家樂事土豆餐廳，以顛覆性創新體驗引領品牌升級
今年3月，全國首家“樂事土豆餐廳”登陸上海新天地。
樂事
2026.03.30
耐100℃高溫，熱飲都能加？“不怕燙”的益生菌，真的來了
不怕燙，意味著益生菌具備了全場景、全品類、全渠道的產業化潛力。
Foodaily每日食品
2026.03.30
雞蛋還能替代添加劑？清潔標簽的下一個機會，藏在蛋製品裏
清潔標簽火了，蛋製品的機會來了。
歐福蛋業
2026.03.30
拆解樂事春收馬鈴薯片的成功之道：如何讓“新鮮”破圈成為共識？
拆解樂事春收馬鈴薯片的“新鮮三部曲”。
小食代
2026.03.30
把漢堡做成軟糖，狂賣50億顆！它如何用“潮趣”建爆品機製？
一直新鮮，這家軟糖巨頭如何一直建立一套可複製的“爆品長青機製”？
Foodaily每日食品
2026.03.30
低增長時代，什麼生意最扛打？農夫山泉給出了答案
敢於往重裏做、往深裏紮的人，才有資格在低增長時代拿到定價權。
浪潮新消費
2026.03.27
大窯檸爽上線！錨定場景價值精準推新，口口香爽佐餐更爽
同質化困局下，大窯檸爽瞄準佐餐需求，助力品類場景化落地。
大窯
2026.03.27
年輕人“整頓”下的餐飲業：好吃成了最低門檻
好吃是入場券，情緒價值是“降本增效”的關鍵。
餐企老板內參
2026.03.23
外賣時代，為什麼還有人吃泡麵？
沒有過氣的品類，隻有過時的認知。
銷售與市場
2026.03.23
一天爆賣5萬元，又硬又土的“蠟紙麵包”怎麼成了頂流？
老字號闖入新戰場。
天下網商
2026.03.22
一瓶燒椒醬的突圍：川娃子如何用“家的味道”撬動上億市場｜草根夥伴
將川味煙火氣轉化為標準化產品的“情感標準化”精密實驗。
草根知本
2026.03.22

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編者按： 告別內卷，就要擁抱確定的曆史性機遇：未來食品健康化。而能否構建真正的創新壁壘，將成為企業未來增長的關鍵分水嶺。 為此，Foodaily每日食品啟動2026年度特別企劃——《關於2025，關於2026》，將以“創新產品”透視“未來機會”，以全球視野探尋中國機遇、增長解法，拆解年度標杆的增長邏輯與謀篇布局，深挖“藥食同源”“低GI”“老齡營養”“清潔標簽”等熱門賽道的爆品基因，從趨勢預判、品類創新、未來增長機會、企業戰略布局以及渠道變革等，為行業提供務實、前瞻的開年創新指南。
傳統食材的極致表達，將為品類創新帶來無限可能。
探索無限內卷下，零食的突破性解法
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