來源：無相商業趨勢（ID：wuxiangcj）

曆經2年咖啡大戰
，似乎各大巨頭都形成了一個清晰的行業共識：

9.9元平價戰，已經完成了它的曆史使命——打破了咖啡的高價魔咒，加速咖啡的全民化普及，讓現磨咖啡從商務專屬，變成了普通人的日常剛需。

當行業還在糾結於存量時，兩家頭部品牌卻不約而同主動換軌，跳出了“比誰更便宜”的單一維度競爭
，開啟了一場全新的較量：不比低價
，開始比誰更“大”、誰能給用戶帶來更確定的價值、誰能開辟出行業新的增長空間。

幾乎在同一時間，兩家都把“超大杯”的海報貼滿了小程序、門店、各大APP的推廣首頁。

乍一看，很多人還以為是商量好的。

但細看規則就會發現，這兩家唱的並不是同一出戲，相反卻針鋒相對，開啟了新一輪的內功較量。

說到“超大杯”，很(hen)多(duo)人(ren)第(di)一(yi)時(shi)間(jian)都(dou)會(hui)聯(lian)想(xiang)到(dao)羅(luo)永(yong)浩(hao)在(zai)星(xing)巴(ba)克(ke)的(de)段(duan)子(zi)
，瑞(rui)幸(xing)也(ye)是(shi)很(hen)巧(qiao)妙(miao)地(di)抓(zhua)住(zhu)了(le)這(zhe)一(yi)點(dian)，請(qing)來(lai)原(yuan)班(ban)人(ren)馬(ma)拍(pai)了(le)個(ge)段(duan)子(zi)，踩(cai)著(zhe)星(xing)巴(ba)克(ke)的(de)痛(tong)點(dian)宣(xuan)傳(chuan)自(zi)家(jia)的(de)杯(bei)子(zi)“更大
，更便宜”。

但在具體玩法上
，還是保留“心眼”的：

想免費升杯？行，先做任務，再抽獎，而且限定每日3萬杯。

有網友算了算
，中獎率大概就0.267%，比一些遊戲抽卡還低。

沒抽中怎麼辦
？也行
，加錢。

這也是延續瑞幸剛開始的社交裂變玩法，利用羅永浩製造話題
，讓朋友圈和微博到處去轉。把最活躍、最願意配合的用戶篩出來，讓他們去免費宣傳。

相比而言，庫迪直截了當：免費升，不限量。

活動期間，指定款直接換成超大杯，沒有門檻，不用運氣。100%的升杯率
，實打實能喝到。

從最早的“全場9.9”到現在“免費變大杯”


，庫迪的打法也是一以貫之：把“實在”、“不玩虛的”這幾個字，釘進用戶腦子裏。

基本上是讓用戶形成了品牌記憶：下想喝便宜大杯咖啡時，第一個就會想到庫迪。

當然，兩者路子不同
，也是因為位置不同。

瑞幸現在是老大，要兼顧賺錢和品牌麵子，還有前期投入的回報率
；而庫迪作為挑戰者，就是要把瑞幸的用戶“搶”過來，用更極致、更直接的實惠，實現對存量用戶的轉化、對潛在用戶的吸引力。

所以庫迪選擇了穿透式打擊，“廣撒網，多撈魚”。不管是價格敏感的學生，還是圖實惠的白領
，或是單純想嚐嚐鮮的路人
，都會被簡單直接的折扣吸引過來——先把用戶拉進來，再通過穩定的產品體驗轉化為常客，最終實現市場份額的增量突破。

就產品體驗而言，庫迪顯然是有底氣的。

其實說起庫迪和瑞幸的競爭，前戲還是很長的。

首先這兩家彼此都“知根知底”，庫迪的創始團隊就是做出瑞幸的那幫創始人，瑞幸的打法
、管理方式

、運營策略、供應鏈深度、乃至加盟商情況等等，都門兒清。

所以雙方早期就是招招對著幹：瑞幸推9.9，庫迪就上8.8；瑞幸出醬香拿鐵

，庫迪就推米乳拿鐵。

但庫迪之所以真正站穩，並不是靠“營銷”，而是“真性價比、真落地”。

這個便宜，來自於對供應鏈和成本控製的“摳細節”上。

咖啡豆上，與埃塞俄比亞、巴西、哥倫比亞、中國雲南等全球核心咖啡豆產區建立直采合作，其使用的“彗星”和“天狼星”兩款拚配豆曾分別獲得IIAC國際咖啡品鑒大賽鉑金獎和金獎，連續三年獲得IIAC多項金獎；風味原料這塊
，庫迪也是直接上探到福建、廣西、雲南、山西等特色水果產區直采
，保障芒果、橙子、柚子等核心原料的穩定供應與品質控製。

為(wei)了(le)對(dui)衝(chong)全(quan)球(qiu)咖(ka)啡(fei)豆(dou)價(jia)格(ge)波(bo)動(dong)的(de)風(feng)險(xian)，庫(ku)迪(di)咖(ka)啡(fei)通(tong)過(guo)全(quan)球(qiu)供(gong)應(ying)鏈(lian)網(wang)絡(luo)進(jin)行(xing)規(gui)模(mo)化(hua)采(cai)購(gou)，以(yi)及(ji)發(fa)揮(hui)安(an)徽(hui)當(dang)塗(tu)全(quan)球(qiu)供(gong)應(ying)鏈(lian)基(ji)地(di)的(de)產(chan)業(ye)集(ji)群(qun)優(you)勢(shi)
，牢(lao)牢(lao)掌(zhang)握(wo)了(le)原(yuan)料(liao)成(cheng)本(ben)的(de)主(zhu)動(dong)權(quan)。也(ye)正(zheng)因(yin)如(ru)此(ci)，2025年全球咖啡豆價格大幅上漲時
，庫迪依然能堅持平價普惠的定價不漲價，給用戶帶來穩定的消費體驗。

這裏有個很有意思的轉變。早期庫迪打“創始人牌”，打“極致低價牌”，市場上多少還有點“山寨”、“跟風”的負麵觀感。

但打著打著

，大家發現，庫迪是真的能把這個低價撐住
，而且門店越開越多，品控也沒拉胯。這種觀感就慢慢變成了“哦
，它是來真的”、“它確實便宜”——市場觀感徹底扭轉。這種來自於用戶的認可，也讓庫迪有了更多底氣跟瑞幸叫板。

兩年價格戰打下來，現在很多消費者都覺得，一杯不錯的現磨咖啡
，就該在10塊錢左右，也吸引了更多消費者愛上喝咖啡。確定以及肯定的是，咖啡就是當下消費領域最火的賽道。

當然
，隨著兩家在價格、品質、門店數上越追越近，競爭也進入了新階段：

光便宜不行了
，得看誰讓人覺得“更值”。

“9.9元”就像一道心理防線，再往下突破

，消費者可能會懷疑“這咖啡還能喝嗎？”，品牌自己也很難賺錢。

而“超大杯”是個更聰明的新戰場
，從“一杯多少錢”變成了“一毫升多少錢”，感覺上更劃算
，還不會讓人覺得咖啡變差。

但對兩家來說，這“大杯”背後的算盤
，並不一樣。

瑞幸用極低的中獎率製造稀缺性和話題，再用“加3元”提供一個確定的升級路徑。這套組合拳下來，能拿到好幾層數據：

第一，有多少用戶願意為了參與活動而付出互動行為（做任務）？衡量了用戶的參與度和忠誠度。

第二，那極少數的中獎用戶，他們的畫像是什麼？是高頻消費者還是新人？

第三，也是最重要的
，有多少用戶會選擇“加3元”
？這個比例和這些用戶的特征
，直接反映了市場對“容量溢價”的接受度。

這些數據，或許在瑞幸看來，比單純賣出去多少杯超大杯更有價值。

它能指導瑞幸未來是否要常設大杯選項，大杯該定價多少
，以及針對哪些人群推廣更有效。

用一次營銷活動，完成一次低成本的市場調研，瑞幸玩的是營銷策略
，通過營銷製造話題

，篩選用戶，這也是瑞幸的強項。

而庫迪，則是市場份額的強攻與和對消費者習慣的養成。用確定性價值，既借勢營銷的熱度，也讓消費者自然而然產生比較——畢竟
，營銷帶來的爽感持續不了多久
，而容量的實惠卻是實打實的。

“免費不限量”的超大杯目標非常明確：

第一
，持續拉新。用無法拒絕的實惠
，把那些還在瑞幸和其他品牌猶豫的客戶，一把拽過來。

第二，促活。讓老客戶喝得更頻繁
，因為“超大杯”可能促使他們一次買更多
，或者更願意來消費。

第三，養習慣。讓用戶喝慣了“大杯”的滿足感。一旦這個習慣養成，用戶對哪家品牌更實惠
、哪家更真誠

，心裏自然有杆秤。用戶對品牌的信任，才是庫迪追求的核心價值。

作zuo為wei挑tiao戰zhan者zhe

，也ye作zuo為wei一yi次ci營ying銷xiao熱re點dian的de卡ka位wei，庫ku迪di做zuo的de就jiu是shi快kuai節jie奏zou的de測ce試shi。它ta就jiu是shi要yao用yong最zui猛meng的de火huo力li，在zai最zui短duan時shi間jian內nei搶qiang占zhan用yong戶hu心xin智zhi和he胃wei容rong量liang。

目的就是要在瑞幸的版圖上，撕開一道口子
，並讓這道口子越變越大。

從9.9元到價格戰
，咖啡戰打到今天
，或許很多人都感到心疼了：快三年了
，還不累嗎？

其實瑞幸和庫迪的你一拳我一腳，最大的贏家

，就是邊吃瓜邊喝咖啡的普通人。

因為今天的咖啡市場已經被他們越做越大
，從過去僅限於北上廣深白領群體的“時髦飲品”變成了全國人民的日常“口糧”。

根據《2025中國城市咖啡發展報告》
，2024年全國人均年咖啡消費量達到22.24杯。相比2023年的16.74杯
，增長了33%。而2025年人均消費量預計接近30杯。

在消費場景上：艾媒谘詢的數據顯示，2025年中國消費者在日常學習或工作時喝咖啡的比例已經高達47.89%，休閑放鬆時更是占比45.20%。

在這個過程中
，我們也用更低的價錢
，喝到了更多、更好的選擇。

而且
，咖啡的競爭並沒有結束
，當“超大杯”也變成常態
，兩家必定還會祭出新招，比如拚“豆子”。

推出單一產地咖啡豆的“超大杯”
，或者用更高品質的牛奶、椰漿。在“量”的基礎上，開始提升“質”的感知。

再比如針對早晨通勤的“超大杯快咖”，針對健身人群的“高蛋白超大杯”等等。把市場切得更細，滿足更個性化的需求。

總之，這兩條鯰魚的“打架”，已經讓今天的咖啡市場變得異常活躍和繁榮。

隻要他們還在認真地“打”，還在拚命地琢磨消費者，就有更多的人能喝到更好的咖啡。說到底，瑞幸和庫迪的每一次“貼身對戰”

，都dou不bu是shi零ling和he博bo弈yi的de存cun量liang廝si殺sha，而er是shi推tui動dong行xing業ye向xiang好hao的de良liang性xing競jing爭zheng。而er在zai長chang期qi化hua的de競jing爭zheng中zhong，領ling先xian者zhe與yu挑tiao戰zhan者zhe的de角jiao色se也ye並bing非fei一yi成cheng不bu變bian，處chu於yu動dong態tai的de市shi場chang格ge局ju中zhong。良liang性xing競jing爭zheng真zhen正zheng比bi拚pin的de
，是shi誰shui能neng更geng認ren真zhen地di讀du懂dong消xiao費fei者zhe
，少shao一yi份fen套tao路lu，多duo一yi份fen真zhen誠cheng；誰能更認真地打磨產品與供應鏈；誰能更認真地推動行業提質升級
；誰能讓更多人喝到更具性價比、更實惠的高品質咖啡，誰才是咖啡市場真正的領先者。

好戲，永遠在後頭。