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9小時開1家店,恐怖的星巴克
廣闊縣域,大有作為。
正和島
2023.10.14
預製菜,全麵占領中國商場
在大多數商場裏,你很難吃到真正的炒菜了。
浪潮工作室
2023.10.14
人均40元,高峰排隊超1000號!長沙性價比之王笨羅卜,到底是如何煉成的?
湘菜如何創新模式?長沙研學營案例分享
餐飲O2O
2023.10.14
又被老鄉雞刷屏了!長文拆解老鄉雞的“流量密碼”
老鄉雞的雞一直沒有閑著。
晏濤三壽
2023.10.14
9月新開978家 ,連鎖咖啡開始卷新品了
開店數量減少,咖啡品牌們愈發重視新品了。
新實體MALL
2023.10.14
專訪黑色經典創始人盧路成:傳統品類如何成為新消費的代表
用年輕的表達,做長沙的名片。
長沙新消費觀察組
2023.10.14
在趨於廣袤的鹵味食品市場,巨頭也越來越難抓住年輕人的錢包
文:辰來源:食品飲料綠皮書(ID:olivefooddrink)近年來的鹵味市場引發越來越多行業內外人員的關注,關注的不僅是其規模的高速拓展,更是在風平浪靜之下的“暗流湧動”。表麵上,鹵味市場著實擁有巨大的市場規模,且...
食品飲料綠皮書
2023.10.14
食品行業的蘋果公司:1kg土豆賣到70元,卻火了40多年
全食超市是怎麼做到的?
深氪新消費
2023.10.10
這個國慶,餐飲人終於真正“回”了一口血!
盼星星、盼月亮,終於盼來餐飲消費回暖!
職業餐飲網
2023.10.10
天價吐司、中式饅頭接連翻車,餐飲還敢沾邊“網紅”嗎?
一些網紅美食的墳頭上已長滿青草。
餐飲老板內參
2023.10.10
到底是誰在吹白象啊?
你花的每一分錢,都在為你想要的未來投票。
半佛仙人
2023.10.10
川菜還沒式微,但湘菜真的凶猛
湘菜出山,誰與爭鋒?
新零售商業評論
2023.10.10
身體很誠實,嫌棄預製菜的“老鄉”們,在老鄉雞門口排起了長隊
一飯難求背後,備受爭議的老鄉雞,依然是那個“更適合中國寶寶體質的快餐”?
快消
2023.10.10
複蘇!多家上市餐企上半年營收、淨利雙增,扭虧為盈
經曆三年蟄伏,餐飲行業終於迎來轉機。
贏商網
2023.10.10
狂飆的預製菜還需按下“減速”鍵
為近期頻登熱搜的預製菜正名。
食品飲料綠皮書
2023.10.10
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關於2025,關於2026
2個月前更新·共4條內容
編者按: 告別內卷,就要擁抱確定的曆史性機遇:未來食品健康化。而能否構建真正的創新壁壘,將成為企業未來增長的關鍵分水嶺。 為此,Foodaily每日食品啟動2026年度特別企劃——《關於2025,關於2026》,將以“創新產品”透視“未來機會”,以全球視野探尋中國機遇、增長解法,拆解年度標杆的增長邏輯與謀篇布局,深挖“藥食同源”“低GI”“老齡營養”“清潔標簽”等熱門賽道的爆品基因,從趨勢預判、品類創新、未來增長機會、企業戰略布局以及渠道變革等,為行業提供務實、前瞻的開年創新指南。
寶藏食材
8個月前更新·共19條內容
傳統食材的極致表達,將為品類創新帶來無限可能。
零食新物種
2年前更新·共30條內容
探索無限內卷下,零食的突破性解法
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