
文:半佛仙人
來源:半佛仙人(ID:banfoSB)
01
10月7號的女排決賽,我看了全程。
我知道女排現在很牛,但我不知道可以這麼牛——衛冕冠軍+3比0零封日本,這個成績太有實力了。
一場比賽給我看得熱血沸騰的,打算下樓透透氣。
在電梯裏一抬頭,就看到了這張白象海報:

其實這張海報在電梯裏已經掛蠻久了,但放到女排奪冠的當下再來看,就會發現白象似乎預言了這一刻的出現。
它的成績與女排橫壓亞洲的戰績似乎形成了某種“互文”,跨越時空遙相呼應。
女排的奪冠,是我們親眼看到她們在賽場上一個球、一個球殺出來的,但白象又是怎麼做到的?
我前段時間在小紅書上發現的一件特別有趣的事情,或許可以解開這背後的秘密。
起因是這樣的,我那天偶然在首頁看到一個熱貼,開頭就是大大的一行疑問句:
到底是誰在吹白象?

我本來還以為國產品牌這麼多災多難呢,白象這種老實孩子難道也翻車了?
抱著湊熱鬧的心態點進去,沒想到第二句就是:
是我在吹。

這個博主特別可愛,說自己兩個月吃了50多包白象,還要補充一下之所以隻有50多包是因為最近忘吃了。
我看了一下這個帖子,下麵有接近兩千條評論(我是幾天前截的圖,現在可能已經不止了),絕大部分都是在誇白象好吃。
有在白象走紅之前就吃過幾百包的;

有用發瘋文學吹爆白象的——樓裏還誇起了白象的蟹黃拌麵真材實料;

在有個網友真誠提問求推薦白象的其他口味後,這個貼子的評論區甚至變成了“白象愛好者交流會”。

幾百人聚在評論區的樓中樓裏討論自己吃過的白象口味,人人都是賽博美食家。


這些直接誇白象的隻是“絕大部分”,那剩下的呢?
剩下的網友大概是隻看了第一句就直奔評論區了,他們在憤怒地維護白象。


你以為我隻是要展示一下大家有多喜歡白象嗎?
不不不,如果隻是這一個帖子,那並不能說明什麼,但這其實是個“連環貼”。
開頭那個問句“到底是誰在吹白象?”。
其實是在呼應之前的一個小紅書熱帖,也就是帖子頭圖裏出現的那個“不是……你覺得不好吃,就說別人在吹捧?”。
於是我又去搜索了一下原貼,發現原帖也是在維護白象聲譽。

而這個貼子本身,其實又雙叒是在回應更早之前的另一個質疑白象搞營銷的小紅書熱帖。
先強調一下,我是真一個個點進發帖的博主們主頁去看過了的,都是些沒什麼粉絲但平時有活躍動態的真實素人。
這些人的意見,代表的是最大眾、最沒有利益關係的那一批消費者。
無wu論lun是shi原yuan帖tie下xia麵mian高gao達da四si千qian多duo樓lou的de評ping論lun區qu,還hai是shi回hui應ying這zhe個ge熱re帖tie的de熱re帖tie,又you或huo者zhe是shi回hui應ying回hui應ying這zhe個ge熱re帖tie的de熱re帖tie,所suo有you錯cuo綜zong複fu雜za到dao極ji致zhi的de互hu聯lian網wang劇ju本ben殺sha式shi輿yu論lun,其qi實shi都dou是shi這zhe些xie普pu通tong消xiao費fei者zhe在zai自zi發fa地di發fa聲sheng:
是我們在吹白象,我們吹白象是因為它好吃。
一個方便麵品牌能做到這一步,這輩子值了。
02
品牌想塑造一個所謂高級其實不複雜,定個天價,找幾個這輩子就沒笑過的模特,弄一些聽起來不明覺厲的獎項,總有冤大頭會上鉤。
但想讓這麼多消費者發自內心的喜歡——甚至可以說是寵愛,真的很難很難。
手機圈有個說法叫“精神股東”,但我覺得大家對白象的態度才真稱得上精神股東這個詞。
你見過普通消費者進了商超第一件事,先關心裏麵有沒有賣這個牌子方便麵的嗎?

你見過普通消費者因為大超市、小超市裏終於有了一個方便麵品牌而歡欣雀躍的嗎?

你見過IP地址在上海的普通消費者抱怨上海買不到一款方便麵,而另一個同樣在上海的普通消費者安慰他會有的會有的一切都會好起來嗎?

我在網上衝浪二十多年也算見多識廣了,但這陣仗我是真第一次見,哪怕是那些國際頂級奢侈品品牌也從未見過有如此牌麵的。
但白象有。
它雖然沒有頂奢的高溢價、大體量和巨額營銷費用,但它有消費者的喜愛、信任和支持,而這些是比任何奢侈品都更奢侈的東西。
關鍵是,這些聲量不是虛的,而是真真切切轉化成了銷量。
大家可以再看一下電梯裏這張白象海報:

圈一下關鍵詞——
白象中國麵,全網銷售額第一。

說實話,看到白象這個戰績的時候,我第一時間想到的就是幾天前在小紅書上看到的那幾個連環熱帖,以及帖子評論區裏那些真實的、活生生的、熱切真誠的消費者。
原來他們不光是在為白象發帖和發聲,還在用行動、用錢包、用自己的嘴巴和胃來支持白象。
這個成績,真就是被一個個普通消費者,一包包親手買出來的。
商超裏沒有我就到小賣部買,小賣部還沒有我就在電商買,買出個一日千裏,買出個虎虎生風,買出個原地起飛。
03
對白象創造的這個奇跡,我是既意外也毫不意外。
意外的是2022年那場土坑酸菜事件都過了一年多了,白象的熱度不但沒有降下來,反而還眼瞅著越來越火了。
我還記得當年315曝光到土坑酸菜的五分鍾前,我剛好開了一桶老壇酸菜。
我正在咽酸菜,直播畫麵就給到了酸菜坑裏的腳。
看著還剩下半桶的酸菜麵我沉默了,比在蘋果裏吃到一條蟲子更可怕的,是吃到半條。
我覺得那些腳都不是踩在酸菜上的,而是踩在了我的胃上。
也正是在那次事件中,白象因為過硬的產品質量一夜爆火。
不但官方旗艦店連續兩天的單日直播銷售額都超過了200萬元,而且很快幾乎所有產品都賣斷了貨。
但那個節點消費者們對白象的推崇,在某種程度上是一種對卷入土坑酸菜事件那些品牌不滿的發泄和“報複”—— 別以為沒了你,我就沒麵吃了。
而再激烈的情緒也是會過去的,如果白象隻是運氣好,實際配不上這份熱度,那很快就會被打回原形。
但你看上麵截的這些圖,大家誇的已經是白象的味道和產品質量,是實打實的“好吃”。
這些就已經和其他任何品牌做的任何或好或壞的事情無關了,這一次不需要情緒來推波助瀾,白象是靠自己在產品、食材和口味上的積累,把消費者留了下來。
所以白象能有今天,其實毫不意外。
說白了,2022年的爆發隻是一個契機。
真正讓白象殺出來的,是過去26年裏從未懈怠和放棄過的自己。
在別人忙資本運作、忙營銷、忙各種亂七八糟的事情的時候,白象在幹什麼?
它在研究怎麼做出各種各樣的地道中國麵。
它在挑選小麥的黃金產區,為自己的麵提供更好的地道優質原料。
它在研究怎麼用1年以上的老母雞、優質鮮棒骨這種真肉真食材搭配天然香料調味,做出貨真價實的地道中國好麵。

它在合作中國各地名廚,琢磨中國麵的口味,悄無聲息地拿下“全球食品工業大獎”等諸多美食獎項。

(白象獲得“全球食品工業大獎”)
這其中九成九的事情,都是在白象還沒有火的時候完成的。
沒有外界矚目,沒有鮮花喝彩,甚至沒有今天這樣來自消費者的關注和認可。
但白象依然在堅持,並且一做就是26年。
本來大家已經對方便麵各種失望了,忽然發現國產麵裏竟然還有白象這麼一個老實孩子,過去26年來一直在堅持做中國麵,又好吃又有性價比,還有產品優勢。
你問我為什麼買白象,為什麼不但要買,還要在網上護犢子,拚了老命也要維護它?
別逗了,那都不是在支持白象,明明是在用腳為中國食品行業的未來投票。
我買的、我吃的、我支持的,就是我想要的未來。
04
說到消費者對白象的態度,還真有點“護犢子”的意思。
白象這一年多來,表現也堪比從小到大那個“別人家的孩子”。
確實是爭氣,確實是不負眾望——
先是抓住契機賣爆產品,又因為產品質量過硬得到更多消費者認可;
接著靠消費者認可樹立起品牌形象,再借助品牌形象賣出更多產品,做到銷量領先;
最後因為銷量起來了,手裏有小錢錢了,有能力進一步建設品牌。
白象這一套小連招下來,已經形成了一個產品——品牌——銷量的正循環。
還記得前麵拍的那張白象海報嗎?
上半部分是白象中國麵全網銷售成績的喜報,下半部分就是白象最近簽約的女足、女籃、女排三大國家隊。
這zhe種zhong感gan覺jiao就jiu像xiang是shi你ni孩hai子zi不bu但dan高gao考kao全quan省sheng第di一yi金jin榜bang題ti名ming,還hai同tong時shi受shou到dao了le清qing北bei的de青qing睞lai招zhao生sheng組zu已yi經jing在zai門men口kou準zhun備bei搶qiang人ren,我wo連lian做zuo夢meng都dou不bu敢gan編bian這zhe樣yang的de爽shuang文wen劇ju情qing。
不僅僅是簽約“三大球”國家隊,白象董事長兼總裁姚忠良三月兩任火炬手、發表“冠軍之誌”感言。
對一般品牌來說這些新聞隻是最普通的營銷事件,你就算連買一周熱搜天天刷屏我都不帶正眼看的。
但這是白象,所以消費者的態度就是孩子出息了,終於也能上新聞,還能簽國家隊了。
說白了,消費者是把白象當自己人了。
大家平時都是防著其他品牌做營銷,生怕又被洗腦了買了不必要的東西,但是看白象做品牌就怎麼看怎麼高興。
為什麼就對白象例外?
因為這二十多年來的事實,證明了白象就是個老實孩子啊。
所以大家相信白象不會坑自己,品牌更出名了,銷量更好了,也會把錢花在研發和產品上,不會讓消費者吃虧。
05
就像一句諺語說的,
你可以暫時騙過所有人,也可以永遠騙過一部分人,但不可能永遠欺騙所有人。
企qi業ye也ye是shi一yi樣yang的de,小xiao聰cong明ming和he偷tou奸jian耍shua滑hua可ke能neng會hui讓rang你ni在zai一yi段duan時shi間jian裏li賺zhuan更geng多duo錢qian,但dan一yi旦dan被bei消xiao費fei者zhe發fa現xian了le你ni的de真zhen麵mian目mu,那na就jiu到dao了le品pin牌pai完wan蛋dan的de時shi候hou。
你到底是打著國貨的名義道德綁架,還是真的實誠,大家心裏都有數的。
別的不會看,性價比還不會看嗎?
但你當個老實人,好好做產品、味道真好吃、真有性價比,那消費者不但不會找你茬,反而會希望你多賺錢,甚至為你擔驚受怕——
怕你死了,怕你過得不好,怕這個行業沒了你更會爛得別出心裁。
我這個人天生情感淡漠,很少被煽情橋段輕易感動。
但往往是白象這種發生於現實之中、完全真實、甚至就是由我自己親手挖掘出來的故事,會非常非常打動我。
這幾乎是一個完美的爽文劇本:
一個曾經意氣風發,後又艱難蟄伏的國產品牌,在二十多年後完成了逆襲反殺;
一家在默默無聞不受關注的時刻,依然沒有放棄鑽研產品、提高質量的企業;
一群用行動和錢包,從輿論和銷量上全都竭力支持的最可愛的消費者。
以及一個雖然中間多有曲折,但最終起飛的大團圓結局。
以上這些要素但凡少了任何一個,這個故事都會不夠熱血和精彩。
但現在它們竟然湊齊到了一起,那這天然就是一個吊打任何好萊塢編劇的商業傳奇。
傳奇的主角不僅僅是白象中國麵,更是我們參與的每一個人。


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