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新消息
當一些裝修精致的網紅餐廳不斷投放廣告，最終成效卻不及這個品牌一款雞湯的營業額；當頂級4A公司頭腦風暴、篩選資源、重金投入的發布會，全網熱度卻不及這個品牌在農村裏拉個橫幅搭個土台子的演講；當一線城市裏那些
私域流量觀察
2020.04.19
1/6餐飲版的朱門酒肉臭，路有凍死骨人均220+，血旺半份從16漲到23元，八小片；半份土豆片13元，合一片土豆1.5元，自助調料10塊錢一位；米飯7塊錢一碗；小酥肉50塊錢一盤，過分了啊海底撈的這波漲價，有點出乎意料，本
思想鋼印
2020.04.18
在瑞幸因虛增交易量暴雷、市值一夜間蒸發掉48億美元之後，回頭再看喜茶先前曝出的融資新聞，會感到錢來得格外珍貴。36氪於3月23日披露的信息是：喜茶即將完成新一輪D輪融資，由高瓴資本和Coatue（蔻圖資本）聯合領投
第一財經YiMagazine
2020.04.18
2003年，SARS暴發後不久，星巴克在該年度報告的風險因素部分，將發生大流行病的可能排在威脅首位。然而，在今年3月初公布的業績說明中，星巴克卻將流行病風險放在了靠後的位置，排在經濟狀況疲軟、消費者口味改變、房
快消
2020.04.18
人ren工gong智zhi能neng按an需xu調tiao味wei當dang傳chuan統tong調tiao味wei品pin行xing業ye遇yu到dao人ren工gong智zhi能neng，會hui碰peng撞zhuang出chu怎zen樣yang的de火huo花hua？不bu久jiu前qian，有you媒mei體ti報bao道dao稱cheng，全quan球qiu最zui大da的de調tiao味wei品pin公gong司si味wei好hao美mei計ji劃hua在zai今jin年nian通tong過guo自zi家jia數shu據ju和he人ren工gong智zhi能neng研yan發fa推tui出chu全quan新xin係xi列lie，將jiang消xiao費fei者zhe喜xi愛ai的de香xiang腸chang和he雞ji肉rou製zhi成cheng調tiao味wei香xiang料liao
消費日報
2020.04.18
上海的黃芽菜肉絲春卷、成都的甜皮鴨、還有韓式部隊鍋、日式壽喜燒這不是在報菜名，這些是生鮮超市盒馬在各個地區的暢銷菜品。在包裝上，這些菜品都標記著盒馬旗下自有品牌盒馬工坊的Logo。隻有少數半成品菜需要簡單
第一財經商業數據中心
2020.04.16
危機中的契機：餐飲實體店遭遇滑鐵盧，餐飲零售化按下快進鍵。太難了！不開門愁，開了門更愁。新冠疫情的衝擊讓餐飲行業感受到了前所未有的艱難。保守估計，疫情讓餐飲業直接損失超過5000億元，雖然各地堂食陸續恢複
有味財經
2020.04.16
在這個全民皆中華小當家的特殊時期，會做飯已然站上食物鏈的頂端，成為收獲一堆❤️的必備技能。可是對於精通廚藝的中產階級來說，他們已然不滿足於擺拍出顏值美貌的ins照片，如何能在不經意間體現自己的
網易上流
2020.04.16
一項由中國連鎖經營協會所做的調研顯示，國內已有超過74%的連鎖餐飲企業自建了中央廚房，其中超過半數的餐飲品牌在研發標準化成品及半成品。3月底從廣州返京的張彤，未進小區，先被指引去附近的社區居委會報到。在完
第一財經YiMagazine
2020.04.15
繼魚豆腐、魚丸、蟹柳、甜(tian)不(bu)辣(la)等(deng)火(huo)鍋(guo)料(liao)休(xiu)閑(xian)化(hua)，擺(bai)脫(tuo)冷(leng)鏈(lian)限(xian)製(zhi)後(hou)，最(zui)近(jin)，關(guan)東(dong)煮(zhu)也(ye)休(xiu)閑(xian)化(hua)了(le)。衝(chong)泡(pao)式(shi)關(guan)東(dong)煮(zhu)，其(qi)實(shi)就(jiu)是(shi)在(zai)方(fang)便(bian)酸(suan)辣(la)粉(fen)的(de)基(ji)礎(chu)上(shang)增(zeng)加(jia)了(le)休(xiu)閑(xian)火(huo)鍋(guo)料(liao)，隻(zhi)需(xu)加(jia)入(ru)熱(re)水(shui)，等(deng)上(shang)幾(ji)分(fen)鍾(zhong)就(jiu)能(neng)直(zhi)接(jie)食(shi)用(yong)，跟(gen)衝(chong)泡(pao)方(fang)便(bian)麵(mian)一(yi)個(ge)原(yuan)
冷凍食品
2020.04.15
據說很多人都曾夢想開一間咖啡館，陽光、藤蔓、書本、貓(mao)咪(mi)。但(dan)事(shi)實(shi)上(shang)，咖(ka)啡(fei)生(sheng)意(yi)不(bu)好(hao)做(zuo)，每(mei)年(nian)都(dou)會(hui)死(si)很(hen)多(duo)家(jia)，而(er)且(qie)不(bu)僅(jin)是(shi)個(ge)人(ren)小(xiao)店(dian)，就(jiu)連(lian)資(zi)金(jin)雄(xiong)厚(hou)的(de)咖(ka)啡(fei)大(da)佬(lao)也(ye)難(nan)免(mian)跌(die)跤(jiao)。台(tai)灣(wan)咖(ka)啡(fei)圈(quan)的(de)一(yi)位(wei)大(da)咖(ka)就(jiu)曾(zeng)死(si)的(de)相(xiang)當(dang)壯(zhuang)烈(lie)。2017年，
時趣互動
2020.04.15
在zai經jing曆li了le疫yi情qing這zhe樣yang廣guang泛fan的de集ji體ti性xing的de危wei機ji之zhi後hou，長chang期qi的de居ju家jia和he雲yun生sheng活huo打da破po了le年nian輕qing人ren正zheng常chang的de生sheng活huo規gui律lv，卻que讓rang他ta們men從cong日ri常chang的de做zuo飯fan和he吃chi飯fan這zhe些xie小xiao事shi上shang尋xun找zhao到dao了le心xin流liu的de體ti驗yan和he一yi股gu治zhi愈yu的de力li量liang食shi愈yu力li。對dui他ta們men而er言yan，烹peng飪ren的de意yi義yi已yi從cong「食欲」上
青年誌Youthology
2020.04.15
霸氣橙子，我喝得比較多的是這個。4月1日，羅永浩在直播間吃播奈雪的茶。在老羅吆喝下，45000張奈雪的茶定製心意卡上架後1秒售罄。當天24時，奈雪的茶天貓店共售出近10萬件商品，銷售額約900萬。在直播領域，奈雪的茶
第一財經商業數據中心
2020.04.15
瑞幸咖啡收割資本市場，而小鹿茶就是向下沉市場的另一場收割。2019年7月瑞幸咖啡（LK.US）推出小鹿茶，兩個月之後，9月3日，瑞幸宣布將旗下小鹿茶作為獨立品牌運營，並推出新零售合夥人模式。隨後小鹿茶推出肖戰等多
財經塗鴉
2020.04.15
yurenjiedangwan，naixuedechachuxianzaileluoyonghaodezhiboshouxiuzhong。luoyonghaojuzhejigebaiban，nianlejijujieshao，helejixianaixue，chilejikouruanoubao，yushijiezhi24點，奈雪共售出近10萬件8折心意卡，銷售額近千萬。再往前數幾天，3月29日，奈雪的茶
虎嗅APP
2020.04.10
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