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行業 > 餐飲及餐飲+ 搜索結果為 3364 條

新消息

德州扒雞，困於山東

近幾年業績“原地踏步”。

36氪財經

2023.03.07

輕食不是大生意，但「好吃的健康餐」是

這是餐飲業為數不多的一個增量市場

窄播

2023.03.06

胡潤中國預製菜生產企業百強榜重磅發布！安井、百勝中國、聰廚位列前三甲

政策利好讓更多的企業加入到市場中來，連鎖餐飲、團餐企業、具有專業水平的預製菜企業迎來發展的黃金期。

新食材

2023.03.06

餐飲老兵、創三代不斷進場，誰是小吃屆下一個萬店之王？

文：小璿、Freya來源：刀法研究所（ID：DigipontClub）2022 年，大部分線下門店生意，都可以說是“冷冷清清淒淒慘慘戚戚”。但其中，也有一些品類和品牌實現逆勢增長，小吃賽道就是其中之一。根據《中國小吃產業發展報...

刀法研究所

2023.03.06

煎餅簡史：從黃太吉到機械臂

煎餅的大躍進，得從黃太吉說起。

餐企老板內參

2023.03.06

瑞幸咖啡2022年營收超百億元：整體營業利潤首次轉正，即將成為「萬店連鎖」

瑞幸累計消費客戶數近1.35億。

IPO早知道

2023.03.03

開出50億元訂單、招募合夥人，預製菜能破解叮咚買菜的盈利難題？

招募“預製菜合夥人”，開出總目標規模達50億元的超大“訂單”，叮咚買菜還要繼續押寶預製菜。

預製菜洞察

2023.03.03

星巴克，還能裝到什麼時候

不再以“打卡星巴克”為榮的中國消費者，還會買單嗎？

鹽財經

2023.03.03

海底撈歇口氣

透過現象看到本質，會發現海底撈和餐飲行業的未來，仍需要在複蘇之後麵對各種各樣的問題。

巨潮WAVE

2023.03.02

海底撈活過來了，曾碾壓它數十年的“火鍋第一股”卻已“隱匿”江湖

做生意是一場馬拉鬆，開始跑得快的，未必是最後贏家。

快消

2023.03.02

中餐的「現代化」過程中究竟發生了什麼？

切勿將“現代中餐”局限於一種體係，它存在更多值得探索的可能性。

FoodWine吃好喝好

2023.03.02

賣豬蹄險象環生，賣虎皮鳳爪全國第一！王雄：品類就是創業者的命

王小鹵如何找到虎皮鳳爪這個品類，並成為國內快消品的一個增長奇跡？

混沌學園

2023.03.01

全球第一達美樂，為什麼在中國幹不過必勝客？

成也外賣，敗也外賣？

半熟財經

2023.03.01

那些定價“下沉”、流量“一線”的好生意

那些便宜的好生意。

瀝金

2023.03.01

咖啡的社交化進程，離不開流量和人情

為什麼奢侈品頻頻牽手咖啡？為什麼咖啡始終暗藏流量密碼？

BBB研究所

2023.03.01

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