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新消息

希臘酸奶，準備翻盤！| 新XIU

希臘酸奶要翻紅？這家百年歐洲乳企盯上了它……

Foodaily每日食品

2024.03.28

一顆小番茄竟能撬動千億大生意
？

番茄市場大有可為！

Foodaily每日食品

2024.03.28

自有品牌化趨勢下，樂源如何成為果飲行業領先的全鏈路服務商

？

是什麼決定了商品競爭力
？

Foodaily每日食品

2024.03.27

一粒黑巧，胃酸環境內膨脹200倍
，體重管理出了新的黑科技！ | 新XIU

飽腹黑科技，讓體重管理更順應人性。

Foodaily每日食品

2024.03.27

強勢冠名現偶劇、創新追劇體驗……蒙牛引領沉浸式追劇時代

風味牛奶捆綁偶像劇
，老品類如何進發新火花？

Foodaily每日食品

2024.03.27

麻辣王子的逆襲：“大學畢業才知道我家有多少錢”

單靠一款辣條，2023年竟然賣出10個多億。

胖鯨頭條

2024.03.26

當縣城青年，開始不需要麵包自由

貴價麵包
，縣城人不買單。

五環外

2024.03.26

呷哺集團旗下“最貴”品牌，為何“高開低走”？

成立不到2年，曾經被呷哺集團寄予厚望，為什麼發展會不如預期呢
？

辰智

2024.03.26

全球的糖越吃越多
，為什麼國內顧客反而追求“不甜”的甜品？文末附甜品過甜的補救方法

來源：東京烘焙職業人（ID：zhi-ye-ren）不知道有沒有職業人們有沒有過這種經曆：如果你得到一份外國大廚的食譜，特別是歐美國家Chef的甜品食譜
，那麼就一定要對它裏邊的各種調味料主要是糖類進行調整，否則你得到的...

東京烘焙職業人

2024.03.26

2000多元1公斤仍供不應求！魚子醬，一門隱秘而暴利的生意？

供不應求的狀態下，供應商們迎來了發展機遇。

餐飲供應鏈指南

2024.03.26

深度測評！誇父vs喜姐，誰能成為“炸串第一股”
？

誇父來勢洶洶，喜姐招架得住嗎
？

獨角Mall

2024.03.26

被甘肅天水帶火
，重獲高關注度的麻辣燙能順勢進入改革深水期嗎？

麻辣燙是怎麼發展起來的？它又如何扮演國民小吃扛旗者這個角色呢？

筷玩思維

2024.03.26

配料表，成年人必備的“防詐工具”

以前隻關心好不好吃，現在隻關心超不超標。

風味星球

2024.03.26

東北麥當勞，被打工人封神

預製菜也有春天。

DT商業觀察

2024.03.26

“平價”而不“平庸”，蜜雪冰城為何少推新品也能坐上頭把交椅？

作為頭部茶飲品牌，蜜雪冰城為何能撇開行業大勢，一點不著急出新品呢？

全食在線

2024.03.26