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新消息
新(xin)品(pin)牌(pai)們(men)正(zheng)在(zai)經(jing)曆(li)轉(zhuan)型(xing)。近(jin)來(lai)，新(xin)零(ling)售(shou)商(shang)業(ye)評(ping)論(lun)觀(guan)察(cha)到(dao)，不(bu)少(shao)新(xin)品(pin)牌(pai)都(dou)在(zai)投(tou)資(zi)建(jian)廠(chang)，開(kai)啟(qi)了(le)從(cong)輕(qing)資(zi)產(chan)代(dai)工(gong)向(xiang)重(zhong)資(zi)產(chan)模(mo)式(shi)的(de)轉(zhuan)變(bian)之(zhi)路(lu)。簡(jian)愛(ai)酸(suan)奶(nai)宣(xuan)布(bu)投(tou)資(zi)4億元在河北豐寧建設工廠；隅田川咖啡今年在浙江杭州投資建造亞洲最大的掛
新零售商業評論
2021.11.13
在zai重zhong重zhong爭zheng議yi中zhong前qian行xing，玻bo尿niao酸suan食shi品pin賽sai道dao會hui是shi下xia一yi個ge新xin藍lan海hai嗎ma？風feng潮chao在zai變bian，但dan消xiao費fei者zhe的de求qiu美mei之zhi心xin從cong未wei止zhi步bu。從cong紅hong極ji一yi時shi的de口kou服fu美mei容rong產chan品pin膠jiao原yuan蛋dan白bai，到dao主zhu打da調tiao理li美mei容rong的de燕yan窩wo，再zai到dao新xin興xing網wang紅hong皂zao角jiao米mi和he桃tao膠jiao，還hai有you保bao溫wen杯bei裏li泡pao枸gou杞qi和he朋peng克ke養yang生sheng
Foodaily每日食品
2021.11.11
好好吃飯、好好睡覺、好好生活，最近，朋友圈和社交平台上出現了很多好好體。打工人後有幹飯人，在吃這件事上，打工人不想再用外賣打發自己了。抖音、小紅書上，我們看到美食博主們的小視頻中，一二三步就做好了一頓
奇偶派
2021.09.26
不起眼的蝶豆花，竟能掀起天然色素領域的新風暴！9月2日，美國FDA發布2021-18995號條例，擬批準蝶豆花水提物（an aqueous extract of butterfly pea flower）作為部分食品中的色素添加劑。在純天然藍色素稀如珍寶的自
Foodaily每日食品
2021.09.26
喜xi茶cha從cong過guo剩sheng基ji礎chu設she施shi的de叛pan逆ni者zhe，淪lun為wei過guo剩sheng的de基ji礎chu設she施shi本ben身shen。聶nie雲yun宸chen畢bi業ye的de時shi間jian點dian，正zheng逢feng喬qiao布bu斯si和he他ta的de蘋ping果guo手shou機ji剛gang剛gang殺sha入ru中zhong國guo，這zhe使shi聶nie雲yun宸chen習xi慣guan於yu從cong互hu聯lian網wang產chan品pin經jing理li的de角jiao度du思si考kao問wen題ti。在zai喜xi茶cha的de創chuang立li及ji擴kuo張zhang過guo程cheng中zhong，聶nie雲yun宸chen繼ji承cheng了le這zhe位wei
新熵
2021.09.25
近日，青島明月海藻集團體內植入用超純海藻酸鈉完成CDE（國家藥品監督管理局藥品審評中心）登記備案（登記號：F20210000344），標誌著體內植入級海藻酸鈉打破國外壟斷，正式開啟國產化之路。該產品可正式用於藻酸鹽基
明月海藻
2021.09.15
香xiang氣qi能neng增zeng強qiang人ren類lei對dui甜tian味wei的de感gan知zhi。它ta能neng掀xian起qi代dai糖tang行xing業ye的de新xin革ge命ming風feng暴bao嗎ma？糖tang在zai人ren類lei生sheng活huo中zhong的de重zhong要yao性xing不bu言yan而er喻yu。然ran而er，糖tang又you是shi當dang代dai食shi品pin產chan業ye中zhong最zui令ling人ren糾jiu結jie的de成cheng分fen。無wu論lun當dang下xia已yi經jing找zhao到dao怎zen樣yang優you秀xiu的de代dai糖tang方fang案an，似si乎hu良liang好hao、自然的口感與健康之
Foodaily每日食品
2021.08.25
饑餓的資本，正盯上功能性食品。今年上半年，功能性食品頻獲融資，其中JOLIYOYO、minayo、Nelo等功能性軟糖品牌，先後獲數千萬元融資。所謂功能性軟糖，屬於功能性食品中的一個類目。商家在軟糖中添加某些營養素或功
霞光社
2021.08.21
產品到底有沒有效果已經變成了一門玄學，更多情況下取決於消費者的體驗。玻尿酸+之下，造富的故事還在繼續。玻尿酸，就像上帝用來製造亞當和夏娃的黏土。2007年出版的《美容大王2》一書裏，大S這樣介紹當時還未被廣泛
觀潮新消費
2021.08.15
與yu糖tang作zuo對dui正zheng在zai成cheng為wei一yi門men新xin生sheng意yi。從cong前qian些xie日ri子zi營ying銷xiao翻fan車che的de農nong夫fu山shan泉quan氣qi泡pao水shui，到dao近jin期qi推tui出chu的de元yuan氣qi森sen林lin電dian解jie質zhi水shui，甚shen至zhi隔ge壁bi跨kua界jie而er來lai的de喜xi茶cha新xin品pin：喜小瓶氣泡水，飲料產品中零糖、低糖、抗糖的字眼必不可少。東興證券的《食品飲料：
新博弈
2021.08.15
核心內容1、魔芋健康食材特質逐漸被市場認知。2、魔芋深加工爆款產品出位可能並非僅緣健康食品標簽。3、性價比、更強的功效性及更好的產品力可能是魔芋消費空間釋放的契機。辣條第一股衛龍已向香港聯交所提交上市申請
元氣資本
2021.08.15
6個月、160多款產品上市，椰子是今年飲品圈當之無愧的YYDS。椰子品類，還有新玩法嗎？最近，我在深圳發現了幾家椰子專門店，5平小店月營業額能做到30萬，一些品牌還得到了資本的關注。他們的椰子飲品都很有創意，一起
咖門
2021.08.13
全球食用昆蟲市場有望蓬勃發展，到2030年，全球食用昆蟲市場預計將達到 79.6 億美元，在 2019 年至 2030 年的預測期內複合年增長率為 24.4%。Meticulous Research 最近河南的水災，牽動著無數人的心，在救援告一段落
CIB烘焙技術研究所
2021.08.04
無論是獵奇還是讓人食欲大增，藍色食物在這個夏天搶占了餐飲公司們研發配方裏的C位wei。星xing巴ba克ke上shang線xian了le一yi款kuan藍lan色se星xing冰bing樂le，名ming叫jiao冰bing雪xue趣qu萃cui星xing冰bing樂le。店dian員yuan介jie紹shao，其qi中zhong藍lan色se部bu分fen是shi加jia入ru了le藍lan莓mei醬jiang。官guan方fang的de宣xuan傳chuan文wen案an稱cheng，擺bai脫tuo惱nao人ren的de毒du日ri頭tou，
界麵新聞
2021.07.24
休閑零食賽道造新的風口，數量龐大的饕餮群體正在支撐起了一片萬億的市場。根據2019年6月，商務部發布的《消費升級背景下零食行業發展報告》顯示：中國人一年吃掉2萬億零食，市場規模有望在未來10-15年內占到我國消費
財經無忌
2021.07.12
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