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行業 > 餐飲及餐飲+
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新消息
上市,不是滬上阿姨的唯一解
再衝IPO,也隻能解決眼下的燃眉之急。
氫消費
2025.01.17
中國萬店咖啡連鎖,是否有瑞幸、庫迪之外的第三條道路?
挪瓦咖啡的差異化新解法。
藍鯊消費
2025.01.17
“雪王”出海3.0:更持續的盈利,更審慎地增長
新茶飲出海的故事不止於商業,更是文化的融合、生長與平衡。
中國企業家雜誌
2025.01.17
“最土西餐廳”薩莉亞,人均30,年入百億
說起西餐廳,環境優雅、菜單複雜、吃飯講究,似乎是大多數人的第一印象。 西裝筆挺的侍者穿梭往來,裝幀精美的菜單讓人眼花繚亂,昏暗的燈光打造出迷離的氣氛,搭配上古典鋼琴曲作為背景音樂…… 一頓飯下來,人
槽值
2025.01.17
兒子接班後,老鄉雞猛踩油門
打工人愛吃的快餐店——老鄉雞,要上市了。
財經天下WEEKLY
2025.01.17
慢咖啡的黃昏時刻
激戰正酣的中國咖啡市場,一半是海水,一半是火焰。
雪豹財經社
2025.01.17
“現炒風”刮到了高鐵!中式快餐正在迎來一場大變革……
餐飲行業的“現炒”風,已經蔓延至高鐵站!
職業餐飲網
2025.01.14
頭部餐飲,開始漲價!
餐飲品牌,從偷偷漲價到光明正大。
餐企老板內參
2025.01.14
七大熱門餐飲品類過去一年新開近100萬家店:細分業態開店快,下沉市場潛力大
在經曆了高速增長後,餐飲行業進入了一個更加理性、更加注重品質和效率的發展階段。
品牌數讀
2025.01.14
麵條大王賣大米,59元一斤
微商占領過的業務,麵條大王又盯上了。
新消費101
2025.01.14
不消費不能進星巴克?國內客服回應→
對於國內門店未消費人員是否可以進入門店,星巴克中國客服回應表示,可以。
第一財經
2025.01.14
麥當勞押寶“窮鬼套餐”,肯德基“反向漲價”!2025:是漲,還是降?
麥肯鬥法,一降一漲2025的快餐行業駛向何方?
新食材
2025.01.08
馬雲的一米八為什麼又做了醬菜
醬菜、發酵、食品工業健康化趨勢,與其中的產業機會。
窄播
2025.01.08
上海夫妻賣豆腐,一年營收百億
上海每賣出兩塊豆腐,就有一塊來自清美。
深氪新消費
2025.01.08
雜糧主食大爆發:6億人追捧,電商飆升300%……
雜糧主食成了“香餑餑”。
新食材
2025.01.08
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關於2025,關於2026
2個月前更新·共4條內容
編者按: 告別內卷,就要擁抱確定的曆史性機遇:未來食品健康化。而能否構建真正的創新壁壘,將成為企業未來增長的關鍵分水嶺。 為此,Foodaily每日食品啟動2026年度特別企劃——《關於2025,關於2026》,將以“創新產品”透視“未來機會”,以全球視野探尋中國機遇、增長解法,拆解年度標杆的增長邏輯與謀篇布局,深挖“藥食同源”“低GI”“老齡營養”“清潔標簽”等熱門賽道的爆品基因,從趨勢預判、品類創新、未來增長機會、企業戰略布局以及渠道變革等,為行業提供務實、前瞻的開年創新指南。
寶藏食材
8個月前更新·共19條內容
傳統食材的極致表達,將為品類創新帶來無限可能。
零食新物種
2年前更新·共30條內容
探索無限內卷下,零食的突破性解法
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