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行業 > 餐飲及餐飲+
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新消息
主打台式時尚茶飲,上線之初日銷千杯,牛乃奶奶如何做茶飲品牌差異化
茶飲市場的競爭正在變得越來越激烈,這是毫無疑問的。
紅碗社
2022.05.19
空氣炸鍋熱銷帶火“周邊”,盒馬推15道空氣炸鍋定製美食
近日,盒馬上線的“空氣炸鍋美食”包括鹹蛋黃梭子蟹、椒鹽皮皮蝦等海鮮類半成品。
財經網
2022.05.18
被時代選中的螺螄粉和不認命的沙縣小吃
世上是沒有無緣無故的恨的,除非你正好發了我團都團不到的螺螄粉。
進擊波財經
2022.05.18
焦慮的咖啡,被疫情“速凍”後的市場會涼嗎
近年來發展順風順水的國內咖啡行業第一次品嚐到“焦慮”的感覺。
第一財經資訊
2022.05.18
別說外國人不吃小龍蝦!吃了219年的美國人正因漲價發愁
5月的大洋彼岸, 美國吃貨正在為小龍蝦瘋狂。
時代周報
2022.05.18
遍地開花的茶室,是純茶的出路嗎?
茶飲品牌逐漸成了細分品類的融合體,果茶、乳茶、純茶成了小眾食材麵向大眾視野的窗口。
BBB研究所
2022.05.18
香飄飄潰敗新茶飲:打不過也擠不進
香飄飄最新一季報的難看有意料之中,也有意料之外。
巨潮WAVE
2022.05.18
大娘水餃再次被“賣了”!餐飲下半場進入並購整合時代
躺平和祥林嫂心態救不了餐飲業,冰火交織的後疫情時代,餐飲似乎更困難了。
餐飲O2O
2022.05.18
宅家吃貨救星——預製菜
宅家期間,可以讓人“一秒變大廚”的新晉網紅食品——“預製菜”,你試過了嗎?
消費者之聲
2022.05.18
奈雪,需要新故事
這兩年如火如荼的新消費依然有新茶飲的傳說,不論好與壞,新茶飲的故事似乎還在繼續。
首席營銷官
2022.05.17
奈雪花了10個億,要搶農夫山泉的生意
新茶飲不好做,瓶裝茶才是未來?
品牌頭版
2022.05.17
你不吃,我不吃,人造食物咋掙錢?
將諾獎級的先進技術與食品飲料的巨大市場結合,聽起來並不是壞主意。可本應是雙份的快樂,為何會引起巨大爭議呢?
果殼硬科技
2022.05.17
從陸正耀的救命稻草,到被質疑和嘲諷
什麼是預製菜?
餐盟研究
2022.05.17
中國年輕人上癮的古代美食,有多牛?
“現在的年輕人,對吃的熱情已經攔不住了。”
槽值
2022.05.17
進擊的罐頭,才不想隻當“囤貨保命神器”
你肯定已經八百年沒買罐頭了,直到這次疫情囤貨。
有意思報告
2022.05.17
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關於2025,關於2026
2個月前更新·共4條內容
編者按: 告別內卷,就要擁抱確定的曆史性機遇:未來食品健康化。而能否構建真正的創新壁壘,將成為企業未來增長的關鍵分水嶺。 為此,Foodaily每日食品啟動2026年度特別企劃——《關於2025,關於2026》,將以“創新產品”透視“未來機會”,以全球視野探尋中國機遇、增長解法,拆解年度標杆的增長邏輯與謀篇布局,深挖“藥食同源”“低GI”“老齡營養”“清潔標簽”等熱門賽道的爆品基因,從趨勢預判、品類創新、未來增長機會、企業戰略布局以及渠道變革等,為行業提供務實、前瞻的開年創新指南。
寶藏食材
8個月前更新·共19條內容
傳統食材的極致表達,將為品類創新帶來無限可能。
零食新物種
2年前更新·共30條內容
探索無限內卷下,零食的突破性解法
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