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新消息
人均100元的“漢堡自助”:一邊爆單,一邊暴雷
體驗成為最大短板。
餐企老板內參
2025.02.24
從賣菜到賣飯:“平價食堂”能否拯救超市困境?
超市做餐飲,本質上是一場權衡:關鍵是在吸引客流和控製成本之間找到平衡點。
靈獸
2025.02.24
中國人1年吃掉1000億根薯條,內蒙小城在背後賺大錢
走進內蒙古烏蘭察布,走進“中國馬鈴薯之都”。
正解局
2025.02.24
品牌創始人被限高,年銷10億的自嗨鍋不香了
網紅自嗨鍋,從巔峰到低穀...
首席品牌觀察
2025.02.24
沒有微信,不打價格戰,瑞幸如何出海東南亞
屢次推遲落子的北美市場,也在等新加坡等東南亞市場的試水成果。
窄播
2025.02.24
62歲女老板,賣紙杯給霸王茶姬,年入20億
揭開新消費時代“賣鏟人”的獲利法則。
當代企業
2025.02.24
中式養生風潮越吹越猛,老國貨盼盼如何抓住這一風口?
中式養生,是2025年餐飲業不可忽略的超級風口。
紅餐網
2025.02.24
去一趟“咖啡界沙縣”,山東人天塌了
庫迪咖啡帶著它的把子肉蓋飯,悄悄進場了。
槽值
2025.02.24
在茶飲店“吃草”,是什麼新風尚?
品牌打起“健康牌”。
CEO品牌觀察
2025.02.24
隻做直營的Manner咖啡,悄悄摸底開放加盟
在不斷擴張中,Manner的內部管理遭遇大考。
中國企業家雜誌
2025.02.24
千億方便麵江湖,迎來中局之戰
個方便麵市場,還有哪些新故事?
斑馬消費
2025.02.24
元氣森林冰茶,熱銷有“三招”!
元氣森林冰茶為何能短期內快速起量,成為元氣家族另一個大單品?有何商機啟發?
食機到了
2025.02.24
永璞把店搬進社區,要把咖啡賣給爺爺奶奶
一場社區商業與新老人群體的探索。
銳品牌
2025.02.24
瑞幸漲價,庫迪“賣飯”
庫迪為何要繼續打9塊9咖啡價格戰?
連線Insight
2025.02.24
零食品牌激戰2025:新秩序下的殘酷角逐
零食玩家全渠道廝殺背後,一場質價比革命開始了。
連線Insight
2025.02.24
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1周前
更新至第366期
1年前
更新至第14期
5個月前
更新至第8期
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關於2025,關於2026
2個月前更新·共4條內容
編者按: 告別內卷,就要擁抱確定的曆史性機遇:未來食品健康化。而能否構建真正的創新壁壘,將成為企業未來增長的關鍵分水嶺。 為此,Foodaily每日食品啟動2026年度特別企劃——《關於2025,關於2026》,將以“創新產品”透視“未來機會”,以全球視野探尋中國機遇、增長解法,拆解年度標杆的增長邏輯與謀篇布局,深挖“藥食同源”“低GI”“老齡營養”“清潔標簽”等熱門賽道的爆品基因,從趨勢預判、品類創新、未來增長機會、企業戰略布局以及渠道變革等,為行業提供務實、前瞻的開年創新指南。
寶藏食材
8個月前更新·共19條內容
傳統食材的極致表達,將為品類創新帶來無限可能。
零食新物種
2年前更新·共30條內容
探索無限內卷下,零食的突破性解法
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