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行業 > 餐飲及餐飲+
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新消息
“居家火鍋”的興起為複合調味品帶來了紅利
火鍋底料鋪就了複合調味品發展的“加速道”。
調料家
2023.11.24
漲價浪潮裏,康師傅如何繼續逐浪?
康師傅漲價,中瓶大瓶都不放過。
FDL數食主張
2023.11.24
GMV超10億,月複購率30%,它憑啥成為抖音類目TOP1
用互聯網思維做“預製菜”。
運營研究社
2023.11.21
萬億凍品市場,在“憋個大招”?
熙熙攘攘的凍品賽道背後是什麼在“平穩發力”?
《中國冰淇淋》
2023.11.21
麥當勞中國迎來新變局!麥當勞全球宣布收購凱雷在金拱門股權
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小食代
2023.11.21
柳州螺螄粉,靠的從來不是臭
又香又臭,又臭又香。
深氪新消費
2023.11.21
連鎖餐飲,卷進3000所大學校園
觸達00後,隻需一個食堂檔口。
新零售商業評論
2023.11.21
霸王餐平台盛行,誰在為免費午餐買單?
就像車輪滾滾,誰也刹不住車。
刺蝟公社
2023.11.21
脫離C位的餐飲“地攤風”,換件外衣繼續吹......
擁抱新風口。
餐企老板內參
2023.11.19
爆料|鍋圈食彙聯合創始人李新華,公開揭秘鍋圈上市的內在邏輯!
鍋圈是如何做到的?
新食材
2023.11.19
萬元酒店自助年卡,“粘不住”年輕人
嚐鮮即可,長留則難。
鏡觀台
2023.11.19
引發熱議的“預製蛋”是什麼來曆?
隨著我國蛋品加工業規模化發展,蛋製品將會更加多樣化
綠鬆鼠
2023.11.19
萬億中國餐飲,“困”在預製菜裏
“困”在預製菜裏的中國餐飲,何去何從?
紅餐網
2023.11.19
中國預製菜,浩浩蕩蕩要出海
文:海洋來源:現代餐飲工業(ID:qq196385865)10月19日,廣東佛山市順德區農業農村局、佛山市順德區預製菜產業發展聯合會等主辦了預製菜海外行暨順德預製菜出口對接會。會上,顯山 (廣東)科技有限公司發布了來自德...
現代餐飲工業
2023.11.19
韓國防猝死套餐,收割中國年輕人
吃最全的營養,熬最深的夜。
網易數讀
2023.11.19
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更新至第368期
1年前
更新至第14期
5個月前
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關於2025,關於2026
3個月前更新·共4條內容
編者按: 告別內卷,就要擁抱確定的曆史性機遇:未來食品健康化。而能否構建真正的創新壁壘,將成為企業未來增長的關鍵分水嶺。 為此,Foodaily每日食品啟動2026年度特別企劃——《關於2025,關於2026》,將以“創新產品”透視“未來機會”,以全球視野探尋中國機遇、增長解法,拆解年度標杆的增長邏輯與謀篇布局,深挖“藥食同源”“低GI”“老齡營養”“清潔標簽”等熱門賽道的爆品基因,從趨勢預判、品類創新、未來增長機會、企業戰略布局以及渠道變革等,為行業提供務實、前瞻的開年創新指南。
寶藏食材
8個月前更新·共19條內容
傳統食材的極致表達,將為品類創新帶來無限可能。
零食新物種
2年前更新·共30條內容
探索無限內卷下,零食的突破性解法
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