近日，費列羅集團宣布已簽署協議收購巴西高端蛋白零食公司Bold Snacks，將其納入集團健康食品品牌陣容。 費列羅集團首席財務官Daniel Martinez Carretero表示，此次收購標誌著費列羅首次進軍南美健康食品市場，將鞏固集團在該品類的地位，並支持其在關鍵地區的產品組合持續發展。（來源：費列羅）原文鏈接
近日，嘉吉公司與美國食品科技公司Voyage Foods合作，在北美推出一種巧克力糖果替代品NextCoa。 嘉吉公司表示，NextCoa不使用可可，而是采用葡萄籽等植物性原料，結合傳統的巧克力製作工藝製成，分為淡味（類似牛奶巧克力）和濃鬱淡味（類似黑巧克力和牛奶巧克力）兩種口味，可用於製作巧克力棒、烘焙食品、冰淇淋，以及鬆露巧克力等零食和糖果的塗層。（來源：foodbusinessnews）
