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新消息
6年近萬店、年入70億,賣火鍋食材悶聲發大財
蜜雪冰城23年才做到萬店,鍋圈隻用了6年。
億歐新消費
2023.04.14
讓年輕人饞哭的淄博燒烤,是有點稀缺能力在身上的
一座工業小城的逆襲。
新零售商業評論
2023.04.14
海底撈的預判,你學不會
讓一艘大船掉頭的勇氣。
有數DataVision
2023.04.14
高價值的蝦火鍋,在下沉市場殺瘋了
火鍋品類的“隱藏王者”,還能搏出一個新未來嗎?
餐飲老板內參
2023.04.11
立法!懸賞100萬!官方放大招為本地美食“撐腰”!
從蘭州拉麵立法,到杭州賞金百萬製定杭幫菜標準。
餐企老板內參
2023.04.10
10元小酒館,暴虧16億
海倫司的酒要醒了?
品牌觀察報
2023.04.08
網紅輕食店倒閉潮下,這個品牌正默默賺錢
從投資圈到消費端,幾乎人人都知道大健康消費代表著「未來」。
刀法研究所
2023.04.08
兩年後,誰還記得深圳文和友?
深圳從來不缺少市場,也不缺少想入駐的品牌,真正缺少的是能耐住性子,經得住時間考驗的文化商業。
深圳客
2023.04.08
Tims天好中國完成合並網紅炸雞Popeyes中國後,我們和CEO聊了聊
經曆關店調整等一係列變動後,網紅炸雞品牌Popeyes(曾譯名:博派斯)在中國市場終於準備好了重新出發。
小食代
2023.04.08
餐飲江湖:得供應鏈者得天下
高效供應鏈令鍋圈“破圈”。
零態LT
2023.04.08
茅台投資的火鍋超市要IPO,估值超100億
火鍋行業熱度消退後,鍋圈又會講出什麼故事?
獵雲精選
2023.04.08
學習薩利亞,如何打造“極致性價比”的餐飲千店連鎖?
6塊錢一杯的進口意大利紅酒是怎麼來的?
啟承資本
2023.04.08
學習薩利亞,打造“極致性價比”的餐飲千店連鎖
6塊錢一杯的進口意大利紅酒是怎麼來的?
啟承資本
2023.04.06
拿下71.7億元營收後,鍋圈交了招股書
成立八年,首次盈利,鍋圈做對了啥?
全食在線
2023.04.06
三年營收超140億,鍋圈打響「萬店爭奪賽」
餐飲行業已經進入到規模化、品牌化、標準化的發展新節點,「萬店爭奪戰」已來。
觀潮新消費
2023.04.05
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1年前
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關於2025,關於2026
3個月前更新·共4條內容
編者按: 告別內卷,就要擁抱確定的曆史性機遇:未來食品健康化。而能否構建真正的創新壁壘,將成為企業未來增長的關鍵分水嶺。 為此,Foodaily每日食品啟動2026年度特別企劃——《關於2025,關於2026》,將以“創新產品”透視“未來機會”,以全球視野探尋中國機遇、增長解法,拆解年度標杆的增長邏輯與謀篇布局,深挖“藥食同源”“低GI”“老齡營養”“清潔標簽”等熱門賽道的爆品基因,從趨勢預判、品類創新、未來增長機會、企業戰略布局以及渠道變革等,為行業提供務實、前瞻的開年創新指南。
寶藏食材
8個月前更新·共19條內容
傳統食材的極致表達,將為品類創新帶來無限可能。
零食新物種
2年前更新·共30條內容
探索無限內卷下,零食的突破性解法
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