3月27日，蓮花健康產業集團股份有限公司（以下簡稱蓮花健康）發布關於簽署《投資意向書》的公告，蓮花健康擬以現金方式收購自嗨鍋創始人、董事長蔡紅亮所持不低於20%股份，並促成蓮花健康成為杭州金羚羊企業管理谘詢有限公司（自嗨鍋所屬公司）的控股股東。根據初步盡調結果預估，本次交易對價預計介於3億~6億元之間，本次收購資金來源為自有或自籌資金（銀行借款）。原文鏈接
3月27日，妙可藍多慕斯奶酪杯全新上市，添加3種不同幹酪，總含量不少於68%，芝香綿密，每杯還含有100mg膠原蛋白肽，熱量僅124大卡，有芝心原味、甜心玫莓味、桃氣杏子味三種。
