Up Vertical Farms已經開始在其位於加拿大西部的免手動垂直農場運營，預計今年春天該地區的零售商可以買到這些產品。該農場生產可持續種植
、無農藥和無汙染的嬰兒沙拉蔬菜，產量是傳統田間種植蔬菜的 350 倍。全自動農場的定製 LED 燈和溫度、濕度、水和養分控製係統可實現最佳生長條件。據該公司稱，它采用先進的高密度種植技術，與傳統農業方法相比，土地
、水和肥料的使用量減少了 99%。公司預計年產量約為 200 萬磅沙拉蔬菜，並有能力完全定製包裝以滿足零售商和餐館的特定需求。這是由於該公司在 13 到 21 天的時間內自動種植農作物，這使得混合物可以定製和即時種植，以跟上持續的趨勢。原文鏈接