據悉,通用磨坊公司停止了其不含動物成分的奶油芝士品牌——Bold Cultr的銷售。該品牌的網站將於2月27日關閉。Bold Cultr 是通用磨坊公司風險投資工作室 G-Works 旗下的創業品牌。該網站上的說明稱,在最近對其創新組合和投資決策進行審查後,“做出了一個艱難的決定,即取消對 Bold Cultr 的資助。”Bold Cultr 是 Big Food 首次嚐試使用無動物乳製品作為產品的主要成分。使用通過精密發酵製成的乳蛋白的其他產品包括 Mars 的CO2Coa 巧克力棒、雀巢的Cowabunga 牛奶 和 Bel Brands 的Nurishh Incredible Dairy 奶油奶酪。
3年前