近日,深圳有機革命餐飲管理有限公司獲北京嘉州金控投資,旗下品牌Au Cafe單店估值達1000萬。據了解,Au Cafe成立於2018年,主打“花果香型咖啡”,致力於打破咖啡固有“深烘”和“苦”的印象,堅持“輕食”“綠色Au”理念,並借此迅速成長為深圳本土知名咖啡品牌。 Au Cafe小程序顯示,現有門店3家,分別位於華僑城歡樂港灣東岸、壹方天地以及華僑城創意文化園。原文鏈接
近期,FDA發布標簽指南草案,表示植物奶可標記為“奶”,但FDA建議這些飲料在其包裝上標明營養成分,以便消費者可將該產品的營養價值與牛奶做比較。同時根據FDA進行的研究表明,消費者對標有“奶”的植物性產品是理解的,但許多消費者對植物奶中的營養成分“缺乏準確的理解”。考kao慮lv到dao當dang今jin植zhi物wu奶nai市shi場chang的de規gui模mo和he消xiao費fei者zhe的de理li解jie。指zhi導dao草cao案an建jian議yi對dui一yi些xie植zhi物wu乳ru製zhi品pin進jin行xing標biao簽qian更geng改gai。從cong本ben質zhi上shang講jiang,該gai建jian議yi是shi一yi個ge簡jian單dan的de標biao簽qian免mian責ze聲sheng明ming,表biao明ming植zhi物wu基ji奶nai比bi牛niu奶nai含han有you更geng少shao的de鈣gai、蛋白質、維生素 A、維生素 D、鎂、磷、鉀、維生素B2或維生素 B12。 這一草案將為消費者提供清晰的標簽,以便消費者為自己和家人購買產品可以做出明智的營養和購買決定。