2月2日,三得利在日本市場宣布,從5月1日起發貨的“Boss”罐裝咖啡等罐裝和瓶裝產品的價格將實施上調,涉及45種產品,這也是有關產品自1998年以來的首次價格調整,原因是“原料價格上漲”。(來源:小食代)
奧斯卡獲獎女演員安妮·海瑟薇 (Anne Hathaway) 以未公開的資金數額支持了精密發酵蛋白平台 The Every Co.,旨在為食品係統帶來可持續的替代品。該公司已經擁有七年的研發經驗,並在最近推出了三種新產品 Every Pepsin (胃蛋白酶)、Every Protein (蛋白)和 Every Egg White (雞蛋蛋白)。Every 是全球第一家使用精密發酵生產無動物胃蛋白酶和蛋蛋白的公司。