4月28日，隅田川咖啡與Olé精品超市合作打造的“店中店”咖啡館正式開業。此次合作中，隅田川咖啡首次將“咖啡萃取實驗室”概念引入超市賣場。該門店采用開放式吧台設計，配備專業衝煮設備
，咖啡師現場完成研磨、萃取與出品，且門店緊鄰烘焙區與生鮮區
，消費者在選購現烤麵包
、新鮮果蔬等商品後，可購買現磨咖啡產品。產品方麵
，門店提供意式咖啡、手衝單品等現製咖啡，並不定期推出限定風味產品。 隅田川咖啡創始人林浩表示
，未來品牌計劃持續優化“咖啡萃取實驗室”門店模型，並在更多城市的高端商超體係中推廣。（來源：隅田川咖啡）