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新消息
果汁升級、加速全國化布局,2024年大窯還能繼續創造驚喜嗎?
提質不提價,大窯今年要繼續大殺四方?
食品內參
2024.05.02
瑞幸咖啡的雄心勃勃,藏在這個「超級工廠」裏
“這是一個在目前國內咖啡行業堪稱NO.1,甚至全球範圍內都可以說是一流的烘焙廠。”
零售氪星球
2024.05.02
對話美鑫食品秦波:“大開大合”的時代結束了,餐飲人需要學會過簡單的日子
新品類、大加盟、中餐出海,2024中國餐飲焦點全解讀。
觀潮新消費
2024.05.02
首日爆賣60萬杯,全國“博士”擠爆奈雪的茶!
奈雪升級定製化聯動體驗,深度互動受顧客追捧。
奈雪的茶
2024.04.30
“大單品”餐飲的走紅,是複合調味品的曆史拐點?
本質上來說,調味品企業的價值在於承擔了餐飲企業的創新需求,創新既是餐飲企業的挑戰,也是調味品企業的機遇。
觀潮新消費
2024.04.27
一年賣11億杯,誰在喝它?
一年賣出11億杯、收入同比增長9.37%……近期,香飄飄發布2023年年報,衝泡業務恢複增長,引發業內關注。誰在喝香飄飄?
中新經緯
2024.04.27
蜜雪冰城、貢茶海外門店超“千家”……餐飲企業出海格局初現
就目前來看,中國餐飲出海已經形成了梯隊雛形。
Morketing
2024.04.27
獨家對話喜茶和帕梅拉:「奶茶健康化」是一個營銷噱頭嗎?
帕梅拉告訴你,一杯健康的奶茶是什麼樣的。
案例SHOWCASE
2024.04.27
農家樂倒了,農家樂餐廳來了
數據顯示,農家樂正麵臨著嚴峻的倒閉潮。
餐飲O2O
2024.04.27
茶百道今天掛牌,市值跌沒了1.5個奈雪
首日跌掉幾年的淨利潤。
瀝金
2024.04.27
“第二股”花落茶百道,新茶飲將迎來怎樣的變局?
“新茶飲第二股”終於塵埃落定。
飲品報
2024.04.27
新茶飲的曠野,不在港交所
從需求到供給、從模式到玩法,新茶飲的故事裏不應該止步於內卷。
零售公園
2024.04.27
今年五一,打工人擠爆小縣城
去縣城,正在成為今年五一年輕人旅行的新流行。
DT商業觀察
2024.04.27
飲品萬店時代,如何成為下一個“蜜雪冰城”?
圓桌論壇:飲品的萬店路徑。
餐飲O2O
2024.04.27
庫迪抄了新茶飲的底
擁擠異常的新茶飲賽道,還能不能容下新玩家?
斑馬消費
2024.04.27
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關於2025,關於2026
3個月前更新·共4條內容
編者按: 告別內卷,就要擁抱確定的曆史性機遇:未來食品健康化。而能否構建真正的創新壁壘,將成為企業未來增長的關鍵分水嶺。 為此,Foodaily每日食品啟動2026年度特別企劃——《關於2025,關於2026》,將以“創新產品”透視“未來機會”,以全球視野探尋中國機遇、增長解法,拆解年度標杆的增長邏輯與謀篇布局,深挖“藥食同源”“低GI”“老齡營養”“清潔標簽”等熱門賽道的爆品基因,從趨勢預判、品類創新、未來增長機會、企業戰略布局以及渠道變革等,為行業提供務實、前瞻的開年創新指南。
寶藏食材
9個月前更新·共19條內容
傳統食材的極致表達,將為品類創新帶來無限可能。
零食新物種
2年前更新·共30條內容
探索無限內卷下,零食的突破性解法
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