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新消息

“抗病毒的板藍根青菜、能做刺身的菊花”，盒馬采購春天到底搜羅了多少種離譜野菜？
“吃春菜”成為一種城市居民對春天味道的嚐鮮、對童年（主要指野菜資源豐富的南部地區）風味的回憶。
Vista氫商業
2025.03.16
流量退去誰在裸泳？食品飲料行業沒有第二個護城河
所有脫離產品本質的流量狂歡，都是塔上築沙，轉瞬即逝。
Gooods好味司
2025.03.10
消費市場從未像今天這般割裂
這種分裂不是衰退的征兆，而是消費覺醒的陣痛。
商業與地產
2025.02.24
我絕不相信中國會倒退去做消費降級
這些年裏 BrandZ 的含金量還在不斷上升。
刀姐doris
2025.02.10
餐飲業進入“去泡沫”時代，這些新趨勢值得關注
包括低毛利時代來臨、客單價將繼續下滑等，值得關注。
紅餐網
2025.02.10
FDL發布《2025年全球食品原料趨勢洞察》報告，解讀食品飲料3大創新趨勢
過去一年裏，食品原料的指向如何？當下市場出現了哪些讓人驚喜的新原料？從中又為食企品牌們帶來哪些新的啟發思路和靈感？
FDL數食主張
2025.02.10
盒馬發布春節消費報告：即食年菜穩定增長、“小甜水”大爆發、帝王蟹被搶空
這個春節，95後年輕人用盒馬“爆改”年貨。
盒馬
2025.02.06
2024年出生954萬人，人均可支配收入41314元(附10項細分數據）
國家統計局表示，國民經濟運行總體平穩、穩中有進，高質量發展取得新進展。
華爾街見聞
2025.01.17
小紅書，收留美國人
“這把我給幹哪來了？”
金角財經
2025.01.17
2025消費趨勢：以“味蕾探險”帶來心靈的滿足
2024年，市場上出現了很多新口味的食飲產品，榴蓮辣條、折耳根咖啡、香菜泡麵、把子肉酸奶等等，這些新口味是曇花一現還是真正獲得了消費者的認可？
肖明超-趨勢觀察
2025.01.17
2025新劇本：不低價、不虧本，還能活
2025新劇本：不低價、不虧本，還能活
21世紀經濟報道
2025.01.17
小紅書上發貓圖，跨國交流硬通貨
貓圖讓天涯若比鄰。
硬殼INK
2025.01.17
2025年，消費零售行業八大預測
在國產平替之風越來越盛行的時候，該不該繼續打造品牌，如何打造品牌？
消研所trendmakers
2025.01.17
因為熱愛，創想未來！
“良幣”的時代終將到來，我們不見不散！
胖鯨頭條
2025.01.17
MBTI流行原因及創業相關性｜青山資本2024年終研究報告
一生愛做題的中國人，這次被MBTI測試硬控了。
青山資本
2025.01.15

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編者按： 告別內卷，就要擁抱確定的曆史性機遇：未來食品健康化。而能否構建真正的創新壁壘，將成為企業未來增長的關鍵分水嶺。 為此，Foodaily每日食品啟動2026年度特別企劃——《關於2025，關於2026》，將以“創新產品”透視“未來機會”，以全球視野探尋中國機遇、增長解法，拆解年度標杆的增長邏輯與謀篇布局，深挖“藥食同源”“低GI”“老齡營養”“清潔標簽”等熱門賽道的爆品基因，從趨勢預判、品類創新、未來增長機會、企業戰略布局以及渠道變革等，為行業提供務實、前瞻的開年創新指南。
傳統食材的極致表達，將為品類創新帶來無限可能。
探索無限內卷下，零食的突破性解法
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