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對話嘉士伯中國掌門人：啤酒之外的品類可塑性很大，我們才剛剛起步
“由於現飲渠道（餐廳、夜場、酒吧、KTV等）持續承壓，我們正更積極地轉向非現飲渠道（超市、便利店、電商、即時零售等）。” 嘉士伯中國總裁、重慶啤酒股份有限公司（下稱重啤）總裁李誌剛今天向小食代表示，這
小食代
2025.05.18
凱愛瑞《2025中國鹹味零食風味圖譜》火熱出爐，解讀核心品類風味趨勢
揭曉薯片及膨化、鹹味餅幹、堅果及炒貨、肉類零食及魔芋製品的風味創新方向
凱愛瑞
2025.05.16
三養×鹽津鋪子上新火雞醬味魔芋絲，安慕希x綠箭推出薄荷味酸奶和酸奶味薄荷糖... | 一周熱聞
本周食品圈的大事都在這兒了。
Foodaily每日食品
2025.05.12
劉強東拿下胖東來大單，美團慌了
京東、胖東來，聯手了！
贏銷力
2025.05.10
假期經濟升溫，奈雪的茶部分門店五一訂單量環比提升超300%
“減重年”下的五一，年輕人都在喝什麼？
奈雪的茶
2025.05.08
慕恩生物AKM Lab-01®獲美國GRAS認證：以醫藥級標準定義全球益生菌新高度
慕恩生物
2025.05.06
她，《水餃皇後》本人，她的人生比電影更精彩
凍死迎風站，餓死不彎腰。
華商韜略
2025.05.05
黎輝，正式坐鎮瑞幸
出任董事長。
投資界
2025.05.02
鳴鳴很忙遞表港交所，一場新效率模式的普惠馬拉鬆
數字背後的意義遠不止商業的成功。
黑蟻資本BA CAPITAL
2025.04.30
太古可口可樂發布2024年可持續發展報告，助力雙碳目標 共築綠色未來
太古可口可樂以綠色運營夯實環境根基，以責任擔當賦能社區發展，助力實現碳達峰、碳中和目標
太古可口可樂
2025.04.27
本來生活“大地回信·環球之星”在蘇舉辦，與全球夥伴共築健康新“食”力
大地回信·環球之星
本來生活
2025.04.27
三得利推出茶清萃枇杷花白茶，霸王茶姬上新果味奶茶「萬象春和」... | 一周熱聞
本周食品圈的大事都在這兒了。
Foodaily每日食品
2025.04.27
清爽提神，星巴克即飲生咖煥新上市
清爽感 輕提神
星巴克
2025.04.22
奧樂齊蘇錫雙首店開業火爆！江蘇零售業態煥新，“高質低價”好物拉動民生活力
9.9元好物清單刷屏，爆款新品定義“質價比”標杆
奧樂齊
2025.04.22
百事公司元老姚煒煒回歸，兼任大中華區飲料CEO
擁有百事可樂、美年達、七喜、純果樂等品牌的百事飲料，在中國市場有了新掌門。
小食代
2025.04.22

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編者按： 告別內卷，就要擁抱確定的曆史性機遇：未來食品健康化。而能否構建真正的創新壁壘，將成為企業未來增長的關鍵分水嶺。 為此，Foodaily每日食品啟動2026年度特別企劃——《關於2025，關於2026》，將以“創新產品”透視“未來機會”，以全球視野探尋中國機遇、增長解法，拆解年度標杆的增長邏輯與謀篇布局，深挖“藥食同源”“低GI”“老齡營養”“清潔標簽”等熱門賽道的爆品基因，從趨勢預判、品類創新、未來增長機會、企業戰略布局以及渠道變革等，為行業提供務實、前瞻的開年創新指南。
傳統食材的極致表達，將為品類創新帶來無限可能。
探索無限內卷下，零食的突破性解法
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