近日消息，庫迪咖啡即將推出米乳拿鐵係列產品。用五常大米搭配金獎咖啡做成的米乳拿鐵，有原味米乳拿鐵、小柑橘米乳拿鐵、生椰米乳拿鐵三款產品。除此之外，桂花酒釀係列也將上市，有桂花酒釀米乳拿鐵和桂花酒釀厚乳拿鐵。原文鏈接
9月6日，包裝專家 SIG 與愛爾蘭納米技術公司 AnaBio Technologies 共同推出市場上首款無菌包裝長保質期含活性益生菌的酸奶。 新技術將 SIG 的溫和灌裝技術與AnaBio 的封裝技術相結合。AnaBiodezhuanlifengzhuangjishuweiyishengjunxibaobaoguoleyicengdanbaizhibaohuceng，shidejunzhunenggouzaijiagongguochengzhongchengshougaowen。dangyishengjunchanpinbeishiyongshi，rentineidexiaohuameihuiziranfenjietuceng，shifangchuyishengjun。 2023年3月，AnaBio Technologies 推出膠囊化益生菌菌株，包括雙歧杆菌和乳杆菌。受到膠囊保護的菌株可以承受高溫高壓，如140°C 6秒。該公司首席執行官Aidan Fitzsimons表示：澳大利亞的 Alive Synbiotic 公司已在其碳酸飲料生產中使用該技術。
