03月 18
蜜雪冰城跨界賣蛋糕,起步價10元
2周前
近日,據報道,蜜雪冰城部分旗艦店推出冷凍慕斯蛋糕,涵蓋紅絲絨、提拉米蘇等口味,定價10.9元-12元,引發定價與冷凍品爭議。當前新式茶飲市場增速放緩,茶飲品牌紛紛跨界烘焙提升客單價,喜茶、茶(cha)顏(yan)悅(yue)色(se)等(deng)均(jun)布(bu)局(ju),烘(hong)焙(bei)品(pin)牌(pai)也(ye)跨(kua)界(jie)飲(yin)品(pin)。蜜(mi)雪(xue)冰(bing)城(cheng)蛋(dan)糕(gao)尚(shang)處(chu)試(shi)點(dian),能(neng)否(fou)全(quan)國(guo)鋪(pu)開(kai)待(dai)市(shi)場(chang)檢(jian)驗(yan),茶(cha)飲(yin)與(yu)烘(hong)焙(bei)融(rong)合(he)已(yi)成(cheng)行(xing)業(ye)趨(qu)勢(shi),考(kao)驗(yan)品(pin)牌(pai)供(gong)應(ying)鏈(lian)能(neng)力(li)。(來源:餐飲老板內參)原文鏈接
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