3月13日,明治推出「Rich Pure 北海道風味酸奶」新品,包含0乳糖與奢享原味兩種口味。據官方介紹,新品選用源自北海道生牛乳中的「TM96乳酸菌」與生牛乳自然發酵,並采用純淨配方。其中0乳糖口味,隻使用生牛乳與乳酸菌兩種原料,生牛乳含量≥95%,口感柔和不酸澀;奢享原味,生牛乳含量≥90%,口感香甜不幹噎。目前,新品已上架天貓明治旗艦店,售價為100g*10杯/79元。(來源:明治)原文鏈接
近日,Babybel母公司貝勒集團(Bel Group)宣布,將斥資2億美元(折合約13.73億)擴建位於美國南達科他州的Brookings奶酪生產廠,這是公司有史以來在美國業務上最大的一筆投資。擴建後,工廠年產量將翻番至2萬噸,使公司能夠滿足未來休閑食品、蛋白質食品及份量控製食品的需求增長。Bel Group新任北美業務首席執行官Peter McGuinness表示,公司目前尚未麵臨供應緊張,但若擴建項目未能按計劃推進,最早可能在明年出現供應壓力。(來源:foodbev&小食代)