近日，京東旗下品質餐飲品牌七鮮小廚全國拓展再提速。繼北京4個月開出30家門店、哈爾濱首店開業後，本月深圳、上海、廣州等多城首店集中亮相，實現“五城齊開”，這也標誌著七鮮小廚正邁向全國化布局新階段。作為京東在餐飲領域的供應鏈創新探索，七鮮小廚自2025年7月推出以來，憑借“新鮮現炒不隔夜、大牌食材全公示、後廚24小時直播”三大核心賣點，直擊餐飲外賣行業長期存在的“幽靈外賣”、“後廚不透明”等痛點，重新定義品質餐飲。（來源：中國經濟網）原文鏈接
西貝餐飲集團創始人賈國龍近日接受上海證券報專訪時表示，將回歸一線、聚焦主業，不再打造個人IP。從2025年9月的西貝“預製菜風波”到近期人民日報“三評”西貝事件，賈國龍和羅永浩的線上之爭逐漸熄火。此前，賈國龍在網絡上較為活躍，但此次賈國龍對上證報記者坦言：“我覺得我不適合打造個人IP，容易激動，表情過於豐富，容易讓別人覺得‘老賈又在吹牛’，而且有說教的成分。我原來不這麼覺得，但自己的視頻看多了之後，發現確實‘爹味兒’很重。我對做個人IP沒信心，一點信心都沒有。”（來源：觀察者網）
