近日，市場監管總局發布《食品添加劑生產許可審查細則（2025版）》（以下簡稱《細則》）

，從三個方麵進一步細化審查要求
，包括明確生產準入要求，細化企業製度規定；細化許可分類
，精準防控風險，將食品添加劑的生產許可細分為“單一品種食品添加劑、食品用香精
、複配食品添加劑、食品營養強化劑、膠基糖果中基礎劑物質
、酶製劑”6個細類，有針對性實施分類許可審查；聚焦重點產品風險
，明確附加審查要求，結合監管工作需要，《細則》針對複配食品添加劑和食品用香精兩類風險較為突出的產品，明確在符合食品添加劑通用審查標準的基礎上，還應符合配方研發管理
、質量安全控製
、相應複配原則

、標簽和說明書管理等附加審查要求，進一步嚴格生產許可要求
，提高準入門檻。（來源：市場監管總局）