宜家的母公司Ingka Group的最新可持續目標舉措包括推出Saluhall—— 一個“大膽而新鮮的北歐美食廣場概念”。該公司表示，食品大廳最初將以80%的de植zhi物wu性xing食shi物wu為wei主zhu，但dan其qi計ji劃hua是shi使shi整zheng個ge菜cai單dan都dou成cheng為wei植zhi物wu基ji

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