以科學為基礎的成分公司 Moolec Science 和 LightJump Acquisition Corp 已達成協議，以 5.04 億美元的形式股權價值合並業務。 Moolec 利li用yong分fen子zi農nong業ye在zai植zhi物wu中zhong開kai發fa真zhen正zheng的de動dong物wu蛋dan白bai。該gai公gong司si針zhen對dui旨zhi在zai替ti代dai肉rou類lei蛋dan白bai質zhi的de種zhong子zi作zuo物wu
，例li如ru大da豆dou和he豌wan豆dou。其qi前qian兩liang種zhong產chan品pin使shi用yong紅hong花hua作zuo為wei載zai體ti作zuo物wu生sheng產chan，包bao括kuo用yong於yu植zhi物wu性xing乳ru酪lao應ying用yong的de凝ning乳ru酶mei SPC 成分和營養油 GLA。 Moolec 的技術還具有改進和增強使用動物蛋白的一係列應用的潛力
，包括牛奶
、雞蛋、雞肉和魚的替代品，以及其他生物材料和化妝品。這家替代蛋白質生產商得到了納斯達克上市公司 Bioceres Crop Solutions Corp、Theo I 和 Union Group 的支持。 LightJump 首席執行官 Robert Bennett 表示：“LightJump Acquisition Corp 很高興與分子農業領域的食品技術先驅 Moolec Science 合作。我們相信 Moolec 的差異化技術平台將能夠滿足全球對動物蛋白不斷增長的需求，同時以現有方法的一小部分成本和環境影響提供它們。” Bennett 繼續說道：“我們致力於與 Moolec 傑出的管理團隊合作，支持其擴張計劃以及向納斯達克上市公司的過渡”。該交易將支持 Moolec Science SA 的研發
、監管審批工作以及其兩個首發產品的主流商業化。該交易預計將於2022年下半年完成。