【探討銀發經濟發展模式和創新解決方案】 本次活動主辦單位為成都市溫江區人民政府


，成都醫學城管委會承辦，北京銀發壹族科技有限公司(AgeClub) 聯合四川川樂齡薈科技有限公司共同舉辦。活動將邀請10yujiayinfaxingyetoubuqiyechuangshirengaoguanjixiangguanquanweizhuanjiajinxingzhuzhifenxianggongtongtantaoyinfachanyedezhengceheshichangqushi，shendujiexiyinfajingjifazhanmoshihechuangxinjiejuefangan，bingzhenduixingdiyaoqingdaoyinfajingjizhinengzhizaoyushipinyingyanglingyushangyechuangxinanlihuobanjinxingchenggongjingyanfenxiang
，zaichanyexinzhizhongtansuoshijian
，yiqizaixingyeneidajianjiaoliuhutongpingtai，gongtongbawoyinfajingjichanyedefengkouhongliheshangyeqiji。

Foodaily觀察到，從市場端口已經釋放出品牌積極探索奶酪新場景的信號，例如常溫奶酪棒、現製奶酪產品已逐漸增多。在此態勢下，奶酪的中國化還要怎麼做
？從兒童奶酪到奶酪甜品、新茶飲
、餐桌奶酪等，奶酪還有哪些發力機會？如何找到第二增長曲線進一步打開市場？ 10月24日（周二），特別策劃的奶酪主題創新私享會將於上海展開，本次活動邀約了恒天然、安姆科、歐睿等行業頭部企業及品牌
，圍繞奶酪創新的趨勢、消費洞察以及奶酪包裝開發解決方案
、創新體係等維度展開深度分享探討。

一直有一種說法：“創業三年是個坎，90%的公司都熬不過三年”，這一說法無疑揭示了創業曆程的艱辛與挑戰。 在過去的四五年裏，我們見證了一批批初創公司的崛起與衰落
，有的通過不斷的努力和創新，成功地跨過了一道道難關，逐漸發展壯大
；有you的de卻que隻zhi能neng在zai市shi場chang的de壓ya力li下xia勉mian強qiang維wei持chi，甚shen至zhi銷xiao聲sheng匿ni跡ji。同tong樣yang


，我wo們men也ye見jian證zheng了le新xin消xiao費fei浪lang潮chao的de興xing起qi與yu衰shuai落luo，它ta為wei初chu創chuang公gong司si帶dai來lai了le無wu數shu的de機ji遇yu，但dan同tong時shi也ye帶dai來lai了le巨ju大da的de挑tiao戰zhan。 對(dui)於(yu)初(chu)創(chuang)企(qi)業(ye)來(lai)說(shuo)，達(da)到(dao)億(yi)級(ji)的(de)營(ying)業(ye)額(e)也(ye)是(shi)一(yi)個(ge)重(zhong)要(yao)的(de)分(fen)水(shui)嶺(ling)。它(ta)代(dai)表(biao)著(zhe)企(qi)業(ye)已(yi)經(jing)從(cong)小(xiao)規(gui)模(mo)的(de)初(chu)創(chuang)階(jie)段(duan)邁(mai)向(xiang)了(le)成(cheng)長(chang)和(he)成(cheng)熟(shu)，成(cheng)為(wei)了(le)一(yi)家(jia)真(zhen)正(zheng)紮(zha)根(gen)於(yu)行(xing)業(ye)、能夠自我造血的企業。然而，要跨過這道坎
，企業需要麵對的不僅是經營規模和利潤的挑戰，還有組織架構、人才管理、市場環境等諸多方麵的考驗。 本期【玲聽】，我們邀請到了檸檬共和國創始人耿少孟和加點滋味創始人申悅人，加點滋味、檸檬共和國成立時間均在3年左右，且都在三年間突破了億元，正邁向下一個關卡。 成(cheng)立(li)三(san)年(nian)獲(huo)得(de)一(yi)億(yi)營(ying)收(shou)，創(chuang)業(ye)三(san)年(nian)曆(li)程(cheng)中(zhong)最(zui)大(da)的(de)痛(tong)點(dian)是(shi)什(shen)麼(me)？如(ru)何(he)評(ping)價(jia)創(chuang)業(ye)這(zhe)三(san)年(nian)？再(zai)往(wang)後(hou)看(kan)三(san)年(nian)企(qi)業(ye)要(yao)突(tu)破(po)什(shen)麼(me)？接(jie)下(xia)來(lai)的(de)路(lu)又(you)該(gai)如(ru)何(he)走(zou)？我(wo)們(men)和(he)創(chuang)始(shi)人(ren)一(yi)起(qi)聊(liao)聊(liao)，“3”年這個特別的時間點和“1”億這個營收分水嶺。

“中國創新食品展”，FoodailyEXPO每日食品創新博覽會

，定檔2024年5月9日-11日，於上海虹橋國家會展中心召開

玲聽CEO私享會特別策劃

與思賓格、聖農、本味鮮物等行業高手一起
，探討肉製品創新趨勢、方法，肉製品開發解決方案、創新體係等。

既要健康無負擔，也要甜蜜縱享，是新生代拋給食品飲料行業關於“甜”的難題。 “減糖”隨之逐漸成為了近幾年飲料行業內公認的創新趨勢，品牌們通過減少蔗糖含量、采用甜感修飾等方式讓飲料變得好喝又美味。 但dan前qian段duan時shi間jian關guan於yu阿e斯si巴ba甜tian的de風feng波bo，使shi得de甜tian味wei劑ji再zai次ci成cheng為wei了le大da眾zhong熱re議yi的de話hua題ti。怎zen樣yang的de減jian糖tang方fang案an，既ji可ke以yi讓rang消xiao費fei者zhe感gan覺jiao到dao天tian然ran安an全quan，又you可ke以yi帶dai來lai蔗zhe糖tang般ban
、令人愉悅的風味特征，成為了飲料創新時所麵臨的共性問題。 同時，隨著對於食品飲料的品質屬性明顯有了更多的評價維度以及更大範圍的認知迭代
，消費者的舌頭變得越來越“刁”，要健康
、美味的基礎訴求之上，渴望爽
、治愈
、放鬆的心理訴求，消費者對於減糖飲料提出了更多的升維要求，例如要更新鮮、更醇厚
、更低卡、更簡潔等等。 “生”“鮮”“厚”這些創新關鍵詞也逐漸走紅，各種食品飲料創新都在向這些概念靠近

，但這些隻可意會不可言傳的“感覺”究(jiu)竟(jing)指(zhi)的(de)是(shi)什(shen)麼(me)？而(er)且(qie)在(zai)不(bu)同(tong)品(pin)類(lei)的(de)產(chan)品(pin)上(shang)這(zhe)些(xie)概(gai)念(nian)又(you)會(hui)呈(cheng)現(xian)不(bu)同(tong)的(de)特(te)征(zheng)

，那(na)麼(me)對(dui)於(yu)減(jian)糖(tang)飲(yin)料(liao)而(er)言(yan)
，這(zhe)些(xie)評(ping)價(jia)標(biao)準(zhun)該(gai)如(ru)何(he)統(tong)一(yi)
，怎(zen)樣(yang)通(tong)過(guo)配(pei)方(fang)的(de)調(tiao)整(zheng)達(da)到(dao)？從(cong)而(er)刷(shua)新(xin)減(jian)糖(tang)飲(yin)料(liao)帶(dai)來(lai)的(de)“感官體驗”，被站在琳琅滿目市場貨架前的消費者所記住
？ 8月8日（周二）14:00-14:45，FBICchuangxinsheteyaoyibixiquanqiuxiaoshoufuzongjinglishixin
，daidajiashenrutantaojiantangqushixia，qiyemianlindenaxietiaozhanhejiyu，jiedudangxiajiantangyinliaoshichangliuxingdechuangxingainiandianyijiduiyingdejiejuefangan。 應ying對dui消xiao費fei者zhe升sheng階jie的de感gan官guan體ti驗yan新xin要yao求qiu
，減jian糖tang飲yin料liao配pei方fang又you該gai如ru何he設she計ji？如ru何he通tong過guo神shen經jing美mei食shi學xue的de研yan究jiu，助zhu力li減jian糖tang飲yin料liao口kou感gan升sheng級ji，實shi現xian出chu圈quan突tu圍wei？這zhe些xie問wen題ti的de答da案an，盡jin在zai本ben次ci課ke程cheng中zhong。

今年1月，中商研究院發布的《中國乳製品產業鏈全景圖》指出：2023年國內乳製品行業市場規模將突破5000億元。隨著國內消費水平及健康飲食理念的不斷提升，乳製品行業預計未來幾年將持續穩步增長。 從酸奶、奶酪、植物奶

、冰淇淋
、成人奶粉......在(zai)競(jing)爭(zheng)激(ji)烈(lie)的(de)乳(ru)品(pin)市(shi)場(chang)
，品(pin)牌(pai)們(men)也(ye)開(kai)始(shi)不(bu)斷(duan)發(fa)掘(jue)各(ge)品(pin)類(lei)下(xia)的(de)更(geng)多(duo)市(shi)場(chang)機(ji)會(hui)。工(gong)欲(yu)善(shan)其(qi)事(shi)必(bi)先(xian)利(li)其(qi)器(qi)
，乳(ru)製(zhi)品(pin)行(xing)業(ye)最(zui)近(jin)有(you)哪(na)些(xie)新(xin)動(dong)態(tai)？在(zai)主(zhu)流(liu)貨(huo)架(jia)電(dian)商(shang)上(shang)的(de)表(biao)現(xian)如(ru)何(he)？主(zhu)要(yao)細(xi)分(fen)品(pin)類(lei)都(dou)在(zai)競(jing)爭(zheng)什(shen)麼(me)方(fang)向(xiang)
？下(xia)一(yi)步(bu)又(you)可(ke)以(yi)考(kao)慮(lv)向(xiang)哪(na)些(xie)機(ji)會(hui)發(fa)展(zhan)？ 7月27日（周四）14:00-14:45，「FBIC創新社」特邀魔鏡市場情報首席分析師韓嘉雄
，為大家分享最新的乳業市場趨勢和消費畫像，全麵解析各細分品類的市場動態，從人
、貨
、場三個維度拆解值得關注的市場機會。

7月18日（周二）14:00，直播間等你~