百分茶上新芋泥啵啵鮮奶和栗子奶奶
2年前
每日新品
近日,百分茶上新芋泥啵啵鮮奶和栗子奶奶。據悉,芋泥啵啵鮮奶,選自廣西荔浦芋頭,生長於全年氣溫都在10°C以(yi)上(shang)高(gao)溫(wen)多(duo)濕(shi)的(de)環(huan)境(jing),粉(fen)糯(nuo)綿(mian)密(mi),肉(rou)質(zhi)細(xi)膩(ni)。將(jiang)芋(yu)頭(tou)隔(ge)水(shui)慢(man)蒸(zheng)手(shou)春(chun)成(cheng)泥(ni),再(zai)在(zai)綿(mian)軟(ruan)的(de)芋(yu)泥(ni)中(zhong)混(hun)入(ru)鮮(xian)牛(niu)乳(ru),芋(yu)頭(tou)化(hua)身(shen)小(xiao)海(hai)綿(mian)吸(xi)飽(bao)奶(nai)味(wei),香(xiang)醇(chun)順(shun)滑(hua),加(jia)入(ru)Q彈有嚼勁的芋圓啵啵,最後注入文山青茶湯,使整體口感更添清爽,芋香、奶香、茶香交織,一口治“芋”。栗子奶奶升級回歸,采用遷西板栗,個大皮薄,香糯綿軟,肉質細膩,栗香滿溢。遷西板栗應季采收、現(xian)蒸(zheng)現(xian)煮(zhu),簡(jian)單(dan)的(de)烹(peng)飪(ren)方(fang)式(shi)保(bao)留(liu)了(le)栗(li)子(zi)的(de)本(ben)味(wei),栗(li)子(zi)蒸(zheng)熟(shu)混(hun)入(ru)糯(nuo)嘰(ji)嘰(ji)麻(ma)薯(shu),一(yi)起(qi)手(shou)工(gong)舂(chong)打(da),栗(li)子(zi)的(de)顆(ke)粒(li)感(gan)得(de)以(yi)保(bao)留(liu),與(yu)麻(ma)薯(shu)混(hun)合(he)帶(dai)來(lai)多(duo)重(zhong)味(wei)覺(jiao)體(ti)驗(yan)。兩(liang)款(kuan)產(chan)品(pin)現(xian)已(yi)上(shang)架(jia)官(guan)方(fang)小(xiao)程(cheng)序(xu),售(shou)價(jia)分(fen)別(bie)為(wei)18元/杯和22元/杯。原文鏈接