2023年中秋國慶雙節同慶，新茶飲消費持續火熱。據悉，新茶飲賽道開創者奈雪的茶表現亮眼，假期售出超1000萬杯茶飲，全國多地門店環比節前增長超500%。“周周9.9元喝奈雪鮮奶茶 ”持續火爆，熱賣超300萬杯鮮奶茶，同時帶來約150萬新增會員，持續加熱今秋鮮奶茶市場的火爆。原文鏈接
10月7日，慢糖家推出低GI慢糖掛麵。慢糖家與江南大學T低GI食品聯合研發實驗室]曆經近半年的配方調整及內測，研發出了一款低升糖效果佳、穀香筋道的低GI高纖維掛麵一慢糖掛麵，讓控糖人士吃上一碗筋道爽口的健康好麵。 這款慢糖掛麵主要依靠慢糖家聯合江南大學聯合研發的Tslowgar釋樂可專研配方達到低升糖效果；精選黑青裸、黑麥、養麥、燕麥等低升糖高纖維穀物；采用江南大學教授數十年的研究成果T植物蛋白包裹技術，特殊蛋白配比在澱粉表麵形成蛋白護盾,延緩澱粉消化過程；特別添加藥食同源植物中的阻糖精華桑葉提取物，降低澱粉消化速度。
