近日，糖果公司Serious Sweet Company (SSC)收購了無麩質甜品製造商Nom Bites和棉花糖品牌Lexi's的股本及品牌權益，收購金額未公開。 據了解，Lexi's 由 Alexei Khatiwada 於 2020 年創立，是一家屢獲殊菜的錦葵胎米零食和蛋白捧供應商，產品在D2C、Ocado、亞馬遜和 Foodservice等渠道上有售。原文鏈接
8月4日，由日本最大牡蠣吧運營商General Oyster與東京大學生物生產工程研究中心共同研究的深海水牡蠣陸上養殖獲得成功，該技術已在日本、美國、中國和中國台灣獲得專利。
