近日，植物基海鮮初創公司Konscious Foods獲得2600萬美元種子輪融資，由Protein Industries Canada、Zynik Capital和Walter Group等共同投資。本輪資金將用於擴大零售和餐飲業務、支持生產設施運營以及營銷推廣計劃等方麵。

據悉，Konscious Foods成立於2021年，總部位於溫哥華
，創始人Yves Potvin是一位法國廚師。目前
，該品牌在美國和加拿大的零售渠道均有售，包括Whole Foods Market和Sprouts Farmers Market等。此外，品牌預計今年年底實現上架超4500家商超門店。原文鏈接