據番茄資本，新中式烘焙品牌「墨茉點心局」位於長沙梅溪湖的新店近日開業，該店采用的是2.0版本模型，2.0升級門店目前最高可實現280萬的月銷，其中社區店麵積可縮至50～60平，但日銷能保持在8000～15000元。今年，墨茉點心局的整體戰略是聚焦湖南區域練內功，繼上月退出武漢市場後，近期其北京門店也在陸續關閉。原文鏈接
食品板消息，清藍飲品旗下新品“生椰馬蹄”清爽上市。據介紹，作為清藍“椰+”潮飲係列的王牌主打，清藍生椰牛乳以“鮮榨椰汁+濃醇牛奶”的組合，主打 “爽”的特點，既保留了椰香的清爽，又賦予了雙重植物營養。同時，依托先進的冷灌裝生產線，“生椰馬蹄”將鮮榨椰汁與清爽馬蹄巧妙交融，並添加椰纖果，在保留豐富營養元素的同時，口感上更為清爽獨特。
