食品科技公司「Incredo」C輪融資3000萬美元，研發低糖甜味劑以降低食品含糖量 | Foodaily每日食品

06月 04

食品科技公司「Incredo」C輪融資3000萬美元，研發低糖甜味劑以降低食品含糖量

2年前

食品科技公司「DouxMatok」近日在C輪融資中籌集了3000萬美元，由dsm-firmenich Venturing和Sienna Venture Capital聯合領投，戰略商業夥伴Ferrero、新進投資者Teseo Capital以及現有投資者Pitango、BlueRed Partners跟投。該公司開發了一款名為“Incredo Sugar”的甜味劑，並正式更名為「Incredo」。這款甜味劑結合了甘蔗、甜菜糖與微量的天然載體，在維持甜度不變的前提下將食品中的糖分減少30%至50%。原文鏈接

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