06月
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由風險管理公司Pilot Lite和跨國公司McCain Foods聯手推出的全球植物品牌Simple Root將於今年秋天進入美國市場
3年前
由風險管理公司 Pilot Lite 和跨國麥凱恩食品公司支持的全新全球植物品牌 The Simple Root™ 將推出以蔬菜為主的蘸醬、奶油奶酪係列——今年秋天，美國的風格醬和工匠奶酪風格的醬。Simple Root 是一個全新的全球植物品牌，將於今年秋季在美國推出以蔬菜為主的蘸醬、naiyouzhishifengweitumojiangheshougongnailaofengweitumojiangxilie。gaigongsicaiyongchuangxingongyiconggenjingleishucaizhongzhichengnaiyoujizhi，ranhouhunheshaoliangqitachengfen，baokuoshucai、水果、香草和香料。冷藏產品不含乳製品、堅果、大豆、麩質、小麥、雞蛋或人工色素、香料或防腐劑。
最新 | 國內權威發布《低溫肉製品發展及防腐技術白皮書》
3年前
「肉班長」在6月底與中國綠色食品協會綠色農業與食物營養專業委員會、農業農村部食物與營養發展研究所、北京工商大學、成都大學、中國輕工企業投資發展協會、國家食物與營養谘詢委員會辦公室等十餘家事業單位將共同撰寫並發布《低溫肉製品發展及防腐技術白皮書》，xiwangnengxiangxingyehexiaofeizhefenxiangpinpaiguanyudiwenrouzhipinderenzhi，bingyindaodiwenrouzhipindexingyeqiyeyouxujingying，chuanbozhengquexiaofeirenshi，tuidongdiwenrouzhipinzhizaoyeyijishangxiayoudegaozhiliangfazhan。dianji“原文鏈接”即可獲得白皮書。
味全推出瓶裝金裝鮮酪
3年前
近日，味全推出瓶裝金裝鮮酪，共有原味、草莓味、芒果黃桃味、烤酸奶四種口味，並進行配方升級，呈現出清爽順滑的口感。
咖啡之翼獲億元融資，由中金資本旗下基金領投
3年前
近日，咖啡之翼宣布完成新一輪數額高達1億元的融資，本輪融資由中金資本旗下基金領投。咖啡之翼成立於2000年，中國特色咖啡CAFE咖餐概念的首創者，中國咖啡輕餐行業第一家公眾公司。曆經20年沉澱與發展，咖啡之翼已經成為一家集咖餐廳、"自由翼"智能咖啡機、供應鏈等多元化業務線於一體的中國特色自主咖啡行業影響力品牌。
星巴克星冰樂上新白桃綿綿和芒椰糯糯
3年前
星xing巴ba克ke星xing冰bing樂le上shang新xin兩liang款kuan新xin品pin，分fen別bie為wei白bai桃tao綿mian綿mian和he芒mang椰ye糯nuo糯nuo。白bai桃tao綿mian綿mian靈ling感gan源yuan自zi白bai桃tao慕mu斯si蛋dan糕gao，清qing爽shuang桃tao香xiang與yu白bai巧qiao牛niu乳ru風feng味wei交jiao織zhi，酸suan甜tian可ke口kou的de白bai桃tao果guo肉rou果guo凍dong在zai咀ju嚼jiao間jian桃tao氣qi蕩dang漾yang。芒mang椰ye糯nuo糯nuo靈ling感gan來lai源yuan自zi泰tai國guo經jing典dian甜tian點dian芒mang果guo糯nuo米mi飯fan，底di部bu可ke以yi吃chi到dao糯nuo嘰ji嘰ji的de糯nuo米mi馬ma蹄ti布bu丁ding。
袁記雲餃殺入預製菜，主打本地特色菜品
3年前
近(jin)日(ri)，有(you)南(nan)袁(yuan)北(bei)喜(xi)之(zhi)稱(cheng)的(de)袁(yuan)記(ji)雲(yun)餃(jiao)，開(kai)始(shi)橫(heng)跨(kua)品(pin)類(lei)，從(cong)水(shui)餃(jiao)殺(sha)到(dao)預(yu)製(zhi)菜(cai)，開(kai)始(shi)預(yu)製(zhi)菜(cai)賽(sai)道(dao)的(de)征(zheng)伐(fa)。打(da)法(fa)上(shang)，廣(guang)佛(fo)聚(ju)焦(jiao)，珠(zhu)三(san)角(jiao)打(da)樣(yang)，農(nong)貿(mao)市(shi)場(chang)選(xuan)址(zhi)，做(zuo)買(mai)菜(cai)大(da)媽(ma)的(de)生(sheng)意(yi)。目(mu)前(qian)袁(yuan)記(ji)雲(yun)餃(jiao)主(zhu)打(da)本(ben)地(di)預(yu)製(zhi)菜(cai)品(pin)類(lei)，比(bi)如(ru)順(shun)德(de)鯪(ling)魚(yu)餅(bing)、煎釀青椒、豆瓣排骨、豆豉陳皮排骨、金蒜排骨、陳皮牛肉丸、板栗豬肉丸、清蒸排骨，主打預製菜品類，偏廣式風格，符合本地人口味，且以散包裝為主，做專櫃形式，看起來新鮮，產品單價15~20元左右，客單價45左右，單店日營業額1500左右。
烹飪機器人公司智穀天廚獲數千萬元天使輪融資，羲融善道獨家投資
3年前
烹飪機器人公司「智穀天廚」於近日完成數千萬元天使輪融資，本輪融資由善投資機構公司羲融善道獨家投資。據悉，此輪融資資金將用於團隊擴張、市場拓展和產品研發生產。羲融善道創始合夥人葉禹辰表示，對於餐飲行業來講，最重要最核心的場景是在“後廚”，“後廚”的智能化進程遠遠落後於“前廳”；這是限製中式餐飲企業走向“萬店”規模的最大障礙，智穀天廚降低了餐飲企業規模化擴張所帶來的管理複雜度，有望幫助中式餐飲實現真正的“萬店”經營。
衛龍辣條臨近上市，年營收超48億元
3年前
昨日晚間，據港交所披露，衛龍美味全球控股有限公司通過港交所上市聆訊，摩根士丹利、中金公司和瑞銀集團為聯席保薦人。而在該消息披露的稍早些時候，據彭博消息，衛龍擬再赴港闖關，將重啟5億美元（約39.25億港元）的IPO計劃，少於去年市場傳出的集資規模。更新後的招股書顯示，衛龍於2019年、2020年和2021年分別錄得收入人民幣約33.85億、41.2億和48億元，分別錄得年內利潤約6.58億、8.19億和8.27億(yi)元(yuan)。分(fen)析(xi)人(ren)士(shi)稱(cheng)，衛(wei)龍(long)業(ye)績(ji)與(yu)毛(mao)利(li)率(lv)持(chi)續(xu)攀(pan)升(sheng)之(zhi)下(xia)，對(dui)於(yu)研(yan)發(fa)的(de)投(tou)入(ru)並(bing)不(bu)多(duo)。而(er)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)問(wen)題(ti)更(geng)是(shi)食(shi)品(pin)企(qi)業(ye)持(chi)續(xu)經(jing)營(ying)的(de)重(zhong)中(zhong)之(zhi)重(zhong)，衛(wei)龍(long)後(hou)期(qi)應(ying)十(shi)分(fen)重(zhong)視(shi)。
健康品質肉品牌肉班長半年內連獲兩輪融資，總金額達數千萬元
3年前
據悉，健康品質肉品牌「肉班長」半年內連續完成兩輪融資，天使輪與天使+輪分別由普曼資本和某戰投方領投，壹叁資本、唯獵資本和三啟天盛跟投，總金額達數千萬元。「肉班長」創立於2021年8月，以“不做澱粉肉”為品牌slogan，麵向中高產人群提供健康低溫肉產品。首款午餐肉產品於2021年11月24日正式上線銷售，現市場整體ROI穩定在3~6，月銷售額500萬+，內容種草月均CPM（千次曝光成本）在10元以內。品牌已實現自盈利。
優鮮工坊獲熊貓乳品上市後第一筆投資
3年前
2022年二季度，優鮮工坊（浙江）食shi品pin有you限xian公gong司si首shou輪lun融rong資zi獲huo熊xiong貓mao乳ru品pin集ji團tuan股gu份fen有you限xian公gong司si千qian萬wan級ji投tou資zi，這zhe是shi熊xiong貓mao乳ru品pin上shang市shi後hou第di一yi筆bi投tou資zi。在zai完wan成cheng首shou輪lun融rong資zi後hou，優you鮮xian工gong坊fang加jia速su進jin軍jun奶nai酪lao休xiu閑xian食shi品pin市shi場chang，完wan善shan產chan品pin布bu局ju，領ling先xian市shi場chang占zhan位wei。
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